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招牌菜
終於又到了吃蟹的好時機,其實海鮮大餐也不一定要等到秋季時才吃,不同季節有不同肥美的食材!這次要來介紹在蘇澳這邊的海產老店-南方澳活海鮮!南方澳活海鮮已經開了二十多年了,你看那招牌就是很有歷史的樣子,要吃海鮮找這種的準沒錯!一來是能存活這麼久,一定有他們厲害的地方,再者則是,他們有自已的漁船,自捕自銷,不但新鮮,價位上也便宜~南方澳活海鮮的漁船就叫順豐滿號門口有漁貨擺出來,來這邊可以參考店家搭配好的餐點,或是把你想吃的食材跟店家說都可以。另外也有活跳跳的海鮮人多可以參考牆上的合菜建議,最低只要2千元就有一桌,而且吃的還不錯哦!假日來用餐人潮真的很多,如果可以的話,還是先訂位比較保險。走到最裡面有二間包廂,在包廂用餐不怕別人打擾,也比較安靜現在打卡+按讚、分享,可以獲得開胃小菜沒想到老牌海鮮餐廳還有提供WIFI。桌上有店家自製的XO醬,裡頭小魚乾吃起來很有口感,愈嚼愈香的那種,辣度是小辣,單吃或是搭配別的東西一起吃都很不錯!第一道就先來個熱炒魟魚,下面有火可以一直持續加熱,一上桌,那香氣飄的到處都是,超級香,忍不住想趕快吃!這炒的味道真是好!裡頭的肉吃起來很軟嫩,很適合小朋友。再來則是下酒菜-三杯尾膠,這三杯的味道一樣很香,不管是下酒或是搭配飯一起吃,通通很對味!裡頭是魚的尾巴,每一塊都好大塊,吃起來軟Q軟Q,而且肉很多,吃完後還會吮指的那種!再來則是宜蘭的招牌菜-蘭陽西魯肉,這道每次來宜蘭都會點,好大一鍋多人吃也沒問題這西魯肉裡頭有好多類,隨便一撈就是滿滿的料西魯肉也很下飯,我每次都要淋一些在飯上,就可以多吃好多碗強烈建議一定要點這款海鮮南瓜米苔目,這道一上桌就吸引所有人的目光!平常常看到的南瓜,沒想到可以這樣煮,黃澄澄的顏色,光看就很誘人!這南瓜米苔目吃起來不但很順口,南瓜甜甜的口感跟海鮮的鮮甜合在一起真的很對味,不但大人喜歡吃,就連小朋友也很愛!不但好吃又富有營養,難怪會成為這邊的招牌菜之一!裡頭的海鮮很青,尤其是這白蝦,脆口又甜!再來則是飽足感滿分的香鬆吻仔魚飯糰,每一個份量都很足,而且裡頭滿滿都是吻仔魚吃起來不但很有口感,給小朋友吃營養滿分!再來則是小朋友很愛的炸物拼盤,不要說小朋友了,連我自已都很愛這道。裡頭有三種人氣商品,像是花枝丸、花枝蝦排跟芋頭糕,每一種都很美味~像這個花枝蝦排,裡頭可是真材實料,手工製作的,每咬一口都可以吃到蝦仁及脆口的花枝,愈吃愈涮嘴,這個我吃二、三個都還不會膩!沾點一旁的特製醬更對味!手工製作的花枝丸則是大顆又紮實,口感超好!再來這個芋頭糕從外頭就可以看到是真的用一塊一塊的芋頭下去做,外頭有先炸過,吃起來酥酥的,搭配上裡頭芋頭的香氣,真的很好吃!沾點特製醬味道更好!吃海鮮到靠港附近的店家準沒錯,但一定要選對餐廳,像今天來到這邊南方澳活海鮮就很不錯,不但可以吃到新鮮肥美的海鮮,更能吃到師傅精湛的手藝,推薦給大家~
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