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在花蓮鳳林時搜尋鳳林早餐店出現了【三理堂早餐店】，是鳳林30年老店，也是深受在地人喜歡的早餐店之一，沒有招牌生意卻很好，於是我們也來吃了！【三理堂早餐店】最有人氣的莫過於傳統手工蛋餅了，有別於現在吃到的薄蛋餅，厚實的麵皮可以吃得到麵粉香，也更有口感，另外各種口味煎包好大一顆，內餡飽滿，一顆只要十元也很推薦，來到【三理堂早餐店】就是要來一份古早味蛋餅或煎包配花生湯或米漿，這樣就相當有飽足感可以開始美好的一天！【三理堂早餐店】沒有招牌喔，店家相當樸實，就是一般鄉下早餐店的樣貌，若不是已經上網搜尋過，可能不會走進來，但往往不起眼的小店才更有人情味也才吃得到傳統古早味！【三理堂早餐店】菜單及價格價格都相當銅板，只要花少少的錢就可以吃飽飽，看到菜單有好多品項都好想吃呀～玉米蛋餅 $35來到【三理堂早餐店】必吃的就是這個古早味蛋餅，跟一般常吃的蛋餅完全不同，麵衣特別厚實！口感Ｑ嫩帶彈性，很有咬勁吃起來很滿足，可以沾點辣椒醬油味道更上一層樓！煎包 $10/顆白拋拋圓滾滾的煎包看起來特別誘人，這樣一顆$10元CP值還不錯，很大顆喔！【三理堂早餐店】煎包一共有三種口味，分別為高麗菜、韭菜及鮮肉，於是就各來一顆滿足一下，每一顆餡料都很飽滿，用料很實在，吃個兩顆就飽到不行了！花生湯 $30傳統的古早味早餐店才會出現的花生湯，早餐喝一碗熱呼呼的花生湯甜甜的口感讓人心情好，花生顆粒很多，每一口都可以吃到花生！米漿 $10很特別的也是用碗盛裝，很香濃的口感，甜而不膩，可以聞到濃郁的米香～【三理堂早餐店】是到鳳林旅遊早餐想要吃飽飽又不想花太多錢的不錯選擇，兩顆煎包加上一碗米漿或豆漿也只要$30元就可以吃很飽了，或是原味蛋餅配花生湯也只要$55元唷！以上為個人實際造訪品嚐後記錄分享，每個人喜好、感受及價值觀不同，僅供參考
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鳳林的早餐店真的好多喔~這次又吃一間早餐店，這家完全沒有招牌，問了在地人才知道，它還真的沒有店名，但是在地人大部份叫他三理堂或是冷爺爺早餐店，一方面這間早餐店隔壁掛了一個三理堂的堂號，另一個以前老闆是姓冷，所以才這樣叫他，而且這間店是民國78年就開業了，已經開了近30年了啊，就在鳳林農會後面這邊，帶大家去吃吃看唷^^一早人就好多阿~都是要來吃早餐的，而且他們這間早餐店4點就開門了~超級早的啊~但是對他們而言是剛好而已，農村的生活真的很忙碌啊店內可以用的捉數不多，絕大部分都是外帶居多啊菜單花生湯(25元)他們家的花生湯是在地人說必點的的啊，也不得不說，這個花生湯還真的很適合早餐的時候吃，不過甜的調味，清爽帶著些許花生油香，花生口感綿密，搭配早餐可真是恰恰好啊蛋餅(20元)哇~我最喜歡這種厚厚古早味蛋餅了^^，一般般薄薄的吃起來一點口感都沒有 這種看就覺得好吃啊^^ 實際吃也真的是好吃啊，蛋餅一口咬下，軟厚微Q的口感吃起來很是舒服，帶著煎過後的油香真是好吃 必點啊!!沾他們的辣椒醬很對味唷!煎餃(5元/顆)他們的煎餃也好吃，皮QQ，高麗菜內餡很脆口，他們好像有韭菜的，當天去他們韭菜賣完了，很可惜啊煎包(10元)味道還不錯，只是跟蛋餅一比啊，我比較愛蛋餅啊^^"鳳林的店還真的不少，這次吃三理堂早餐店的厚厚古早味蛋餅真好吃啊，咬下去厚實Q彈的口感可真好啊，再搭配一碗熱熱的花生湯，在地人很推薦的吃法啊!而且他們一早4點就開門了啊!很適合透早就出門的人來吃啊，再來外面還有早市，吃完還可以順便買新鮮的農產品回家吃唷，下次還要再去吃吃^^
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