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【NEWS】全巴黎最好吃的可頌開幕了!小籠包、蛋餅都被天菜主廚拿來入菜?
擁有《華爾街日報》評選為巴黎最佳可頌的光環,以及締造日本每秒秒殺1.5個的神可頌Gontran Cherrier﹙GC﹚台灣首家旗艦店終於正式開幕了!試運期間就引爆排隊人潮,賣完就關門的狀況也常常讓大 -
【快訊】蛋黃哥真的來台灣開店了!《蛋黃哥五星主廚餐廳》正式進駐東區美食一級戰區!
各位觀眾!可愛教主蛋黃哥要來了!不僅本人來台讓你能親眼看見本尊,還能吃到蛋黃哥親手做出來的美味料理!Gudetama Chef-蛋黃哥五星主廚餐廳熱潮即將引爆!請各位死忠粉絲一定要隨時鎖定蛋黃哥餐廳開 -
沒去4月泰國潑水節?喜來登和長榮鳳凰酒店(礁溪)帶你一天吃遍泰國美食!
4月的泰國潑水節是泰國人一年之中最重要的節日,同樣也是瘋迷世界各地觀光客前往泰國旅遊的熱鬧日子。若你今年無法前往泰國朝聖一番,不妨來這兩家飯店大快朵頤享用道地的泰國美食,不論是喜來登的《泰味地圖》,帶 -
【NEWS】享受吧,美味蓋飯!高雄漢來飯店日籍主廚的5款誠意蓋飯
漢來飯店弁慶日本料理「蓋飯嘉年華」提前在今年春季推出,料理長五味澤和實一口氣推出燒豚丼、明蝦櫻花蝦丼、極黑和牛丼、溫冷山掛丼、鮮鮑酒蒸蛤蜊丼5種蓋飯套餐。主廚選用最好的日本越光米,搭配日式小缽、鮪魚沙 -
【NEWS】西華飯店全牛盛宴,用芝加哥的野獸大餐,狂放你的味蕾
今年春天最值得期待的「牛盛宴」來啦!台北西華飯店自3月23日起,邀請芝加哥頂級牛排館Chicago Cut的Chef Hans來台客座!這回,Chef Hans為西華TOSCANA義大利餐廳獻上「全和 -
【NEWS】每一道料理都是藝術品!矽谷米其林主廚推台灣專屬菜單
來自美國矽谷,擁有米其林一星榮耀的「亞歷山大牛排」(Alexander’s Steakhouse Taipei)餐廳去年登台之後,國內繼之掀起一股頂級牛排旋風。2016年亞歷山大再邀請旗下 -
2016年世界百大主廚 台灣這4家餐廳主廚入圍
法國「Le Chef」雜誌日前公布了全世界一百大主廚名單,出身台灣,在台北開創RAW的江振誠再度入選,也是台灣唯一入榜的主廚。而且除了江振誠所開設的餐廳RAW之外,另外也有3位主廚在台灣開設分店,包括 -
【猴年特輯2】主廚教你做年菜2:圍爐讓你大展手藝端出豪華東坡白玉腿!
身為長年外食族或是天天忙著工作沒空下廚的各位上班族們,在即將返鄉過年的此刻,你知道除了漏夜排隊購買伴手禮外,在除夕當天親手下廚做一道超豪華年菜更是能得到全家人崇拜的眼光嗎?小編特地 -
【猴年特輯1】主廚教你做年菜1:第一次下廚也能輕鬆上手的泰式年菜─黃薑烤雞腿
身為長年外食或是天天忙著工作沒空下廚的各位上班族們,在即將返鄉過年的此刻,你知道除了漏夜排隊購買伴手禮外,在除夕當天親手下廚做一道別出心裁的年菜更能得到全家人崇拜的眼光嗎?小編特地為大家準 -
【上課趣】自己下廚更浪漫!型男主廚陳德烈教你輕鬆做情人餐
對於陳德烈也許很多人的印象是演員,或是綜藝主持人等集中在演藝活動勝,而近幾年在美食節目和料理節目上漸漸露出光芒,讓大家發現原來陳德烈的另外一面,從小便開始在家中廚房幫忙,料理自小便陪在他的生活周遭,這