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2014-04-07
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▲ 這一天從南台灣高雄一路北上，心血來潮前往 " 南投妖怪村 " 的途中。於是接近中午午餐的時段，遠遠就聞到香噴噴甕缸雞的味道。我們則選擇了這一間～享用午餐美食。▲ 御合福茶業以數十年製茶經驗，榮獲各級單位比賽獎項，目前主要以【凍頂烏龍茶】、【杉林溪高山茶】、【農會比賽茶】為銷售大宗，喜歡品茶的朋友，歡迎來【御合福】以茶會友！▲ 御合福茶業‧御合福甕缸雞位於前往溪頭森林遊樂區的必經之路，提供旅客中途休息、吃飯的好去處，擁有寬闊的用餐環境，戶外有專屬大停車場，適合三五好友或團體遊客到訪享用美食。來這裡用餐的遊客也不少。▲ 室內相關櫃台一景。▲ 入口處映入眼廉的是堆積如山的原木，這可不是造景的作用喔！這就是要原木生火悶烤甕缸雞所用的。真的很古早味呢～想起阿嬤家也有這樣的方式料理。▲ 由於我們只有2大人2小孩。所以，並沒有點粉多道菜色.....▲ 竹筒飯‧到山區點菜的基本款 =..=▲ 炒山高麗菜。▲ 手工麵線。▲ 終於到達美食重頭戲......一整隻甕缸雞。▲ 一旁附有【雞湯汁和胡椒鹽】可供沾取，雞肉的部份很嫩很好吃，但雞皮更優！！沾了雞湯汁後會讓整個味道提升不少，而沾胡椒鹽也不賴！只是小
▲ 這一天從南台灣高雄一路北上，心血來潮前往 " 南投妖怪村 " 的途中。於是接近中午午餐的時段，遠遠就聞到香噴噴甕缸雞的味道。
我們則選擇了這一間～享用午餐美食。
▲ 御合福茶業以數十年製茶經驗，榮獲各級單位比賽獎項，目前主要以【凍頂烏龍茶】、【杉林溪高山茶】、【農會比賽茶】為銷售大宗，喜歡品茶的朋友，歡迎來【御合福】以茶會友！
▲ 御合福茶業‧御合福甕缸雞位於前往溪頭森林遊樂區的必經之路，提供旅客中途休息、吃飯的好去處，擁有寬闊的用餐環境，戶外有專屬大停車場，適合三五好友或團體遊客到訪享用美食。
來這裡用餐的遊客也不少。
▲ 室內相關櫃台一景。
▲ 入口處映入眼廉的是堆積如山的原木，這可不是造景的作用喔！這就是要原木生火悶烤甕缸雞所用的。
真的很古早味呢～想起阿嬤家也有這樣的方式料理。
▲ 由於我們只有2大人2小孩。所以，並沒有點粉多道菜色.....
▲ 竹筒飯‧到山區點菜的基本款 =..=
▲ 炒山高麗菜。
▲ 手工麵線。
▲ 終於到達美食重頭戲......一整隻甕缸雞。
▲ 一旁附有【雞湯汁和胡椒鹽】可供沾取，雞肉的部份很嫩很好吃，但雞皮更優！！沾了雞湯汁後會讓整個味道提升不少，而沾胡椒鹽也不賴！
只是小小的缺點就是太油了～但整體來說很棒的滋味。
▲ 不到幾分鐘～我們就吃了剩半隻甕缸雞。剩下的半隻甕缸雞外帶回台北當做晚餐享用。
日期：2012-07-10
地點：御合福茶業甕缸雞餐廳‧南投縣鹿谷鄉內湖村興產路78-10號
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