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近百年的埔里老店—胡國雄古早麵,傳統的好滋味傳承至今已經是第三代了從日治時期的以肩挑麵擔、民國三、四十年的「腳踏車行動麵攤到現在位於五頓街充滿古色古香裝璜的「胡國雄古早麵」這大碗的切仔麵只要$55大洋,饅頭爸還說真的很大一碗有配上一塊里肌肉片+一顆滷蛋,麵條吃起來很Q重點是這碗的湯頭是用豬骨熬煮的高湯喝起來甜甜的口感,真的是很不錯我點的切仔米粉小碗$35大洋,跟爸爸的切仔麵比較來真的是小碗很多相較之下,只差$15大洋的話,我會點大碗的比較划算胡國雄的米粉是選細的,比較適合煮米粉湯之類的油豆腐2塊$20大洋大腸頭$50大洋肝連$50大洋燙青菜$30大洋說真的他們家的小吃類都魯的很徹底,很入味每一到小菜都很好吃,這樣我們吃下來也花費大約$300大洋左右我們的胃都被填飽了,很滿足的一餐雖然店裡沒有豪華的裝飾,但是有濃濃的早古味還留下以前的四角桌、長條椅南投的店家大約8點就收攤了,要吃的話請早點去喔像我那天沒有做好事前的功課,到底時都要8點了好加在老闆還有給我們點餐,我們才能吃到這美味的早古麵
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近百年的埔里老店—胡國雄古早麵,傳統的好滋味傳承至今已經是第三代了

從日治時期的以肩挑麵擔、民國三、四十年的「腳踏車行動麵攤

到現在位於五頓街充滿古色古香裝璜的「胡國雄古早麵」
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這大碗的切仔麵只要$55大洋,饅頭爸還說真的很大一碗

有配上一塊里肌肉片+一顆滷蛋,麵條吃起來很Q

重點是這碗的湯頭是用豬骨熬煮的高湯

喝起來甜甜的口感,真的是很不錯
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我點的切仔米粉小碗$35大洋,跟爸爸的切仔麵比較來真的是小碗很多

相較之下,只差$15大洋的話,我會點大碗的比較划算

胡國雄的米粉是選細的,比較適合煮米粉湯之類的
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油豆腐2塊$20大洋
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大腸頭$50大洋
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肝連$50大洋
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燙青菜$30大洋

說真的他們家的小吃類都魯的很徹底,很入味

每一到小菜都很好吃,這樣我們吃下來也花費大約$300大洋左右

我們的胃都被填飽了,很滿足的一餐
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雖然店裡沒有豪華的裝飾,但是有濃濃的早古味

還留下以前的四角桌、長條椅
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南投的店家大約8點就收攤了,要吃的話請早點去喔

像我那天沒有做好事前的功課,到底時都要8點了

好加在老闆還有給我們點餐,我們才能吃到這美味的早古麵
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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