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電話號碼
0939714252
開飯介紹
台灣日月潭,一群以自然農法栽培紅茶的茶農僅管辛苦栽植的紅茶產量因為小笠葉蟬而減少三成,堅持維護大自然無毒栽植的決心,這就是「阿爸薩到阿姆」的品牌精神。 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
09:00 - 20:00
星期一至日
09:00 - 20:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
阿薩姆紅茶 微涼山豬皮 滷無骨鳳爪 福袋雞
食記 (1)
在南投魚池有一家很特別的店叫做『阿爸薩到阿姆』真的很有創意的名字對吧!賣的東西其實也蠻有趣的,是紅茶冰鎮滷味,照片上這個福袋雞,則是他們招牌之一,南投一直有著紅茶文化,尤其是分子紅茶與阿薩姆紅茶,更是日月潭名產來的,阿爸薩到阿姆就是用在地食材與紅茶做出許多特色小吃,有滷味還有飲品,都是很在地的美食.. 以邵族小王子及公主為起點,開始了阿爸薩到阿姆的故事... 天空之橋的阿爸薩到阿姆的很多標語挺有趣的 不是微涼就是微熱..哈 飲品除了阿薩姆紅茶以外,還有紅茶豆漿也很受歡迎 阿爸薩到阿姆的故事主角人物 微涼滷雞腳 滷的很是入味但真的口味上並不突出,算是中規中矩的滷雞腳 微涼小鳳翅 口味算重,有茶香以外還有蒜香,搭配紅茶一起吃剛剛好唰嘴..軟嫩入味,還不錯 微涼山豬皮 這一道頗受好評,因為很Q很彈,吃起來口感又脆又有嚼勁,口味上也比較有特色! 微涼滷雞胗 食材本身口感很新鮮,吃起來很軟Q,不錯吃 微涼無骨雞腳凍 我個人還蠻喜歡無骨雞腳的,因為很懶得啃,這種無骨雞腿凍吃起來滑Q順口有嚼勁,吃起來比較省事... 福袋雞 造型很可愛的福袋雞非常吸睛,其實就是雞皮包炒飯,炸的香酥可口,光是外觀就很討人喜歡了.. 裡面吃起來就是炒飯的口感,但如果內餡可以多點驚喜的話,不僅可以增加口感,還可以讓人多一些期待... 微熱黑輪 這黑輪很Q,口感很紮實,應該不是滷的,吃起來像是烤的,灑點胡椒就很好吃了,我個人挺愛的! 紅茶 我喜歡他們家的紅茶,是 道地的日月潭分子紅茶來的,甜度調的很剛好,順口茶香又不甜膩,喝起來真的很香很茶還很解渴,超愛的!! 紅茶豆漿 這紅茶加豆漿喝起來沒有想像中的突兀呢,茶香濃郁之餘還喝的到豆漿味,雖然口感比較淡一些但我也很喜歡! 阿薩姆紅茶蠶絲面膜 阿爸薩到阿姆除了有紅茶冰鎮滷味與好喝的紅茶以外,還有很多紅茶的周邊商品,令我印象最深刻的是那頂級阿薩姆紅茶蠶絲面膜,讓我好好奇敷起來是什麼感覺呢!!真的是採用頂級紅茶粹取出來做成的,聽說敷起來有紅茶香氣呢.. 辣梅顧精丸 這天大家人手一包的人氣商品,就是梅精丸啦,吃起來酸酸甜甜的,很清爽開胃,好好吃 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)