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南投紙教堂一日遊伴手禮新選擇除了拍美照、生態體驗外 原來紙教堂還有好吃的伴手禮寒吉酥 取自台語"番薯"的諧音 顧名思義可以猜到 盒子裡裝的是地瓜酥好親切的命名阿~買伴手禮還能做公益！上面寫到 售價的5%將支持蝴蝶保育和埔里butterfly交響樂團真是一舉兩得 埔里有蝴蝶王國之稱 蝴蝶保育是一定要的 要讓這個美名繼續保持下去Butterfly交響樂團更致力於"讓音樂走入群眾 讓藝術融入生活"栽培埔里想學音樂的孩童 為貧困但有音樂天分的孩子尋找贊助還舉辦"藝文展演 將再現埔里蝴蝶王國的概念傳達給鎮民" 基於以上種種理念 不支持不行!!在8/20 19:00 埔里藝文中心有舉辦免費入場的音樂會 在埔里小鎮一樣可以有震撼人心的音樂饗宴將將!! 盒子裡除了有寒吉酥以外 還有紙教堂限定的手工餅乾寒吉酥外皮有滿滿的胚芽綿密的地瓜餡 除了有日本栗子地瓜泥以外 還有台灣紅心地瓜丁甜度感覺大部分來自地瓜本身 內餡豐富吃一塊就蠻有飽足感同樣是分量十足的巧克力手工餅乾 每個縫隙鑲滿杏仁片有天半夜肚子餓 居然就把整包嗑完 不會太甜吃起來整個沒罪惡感安慰著自己 欸! 我是在做公益!揪咪>.^【紙教堂新故鄉見學園區】地址：南投縣埔里鎮桃米巷52-12號電話：049-2914922
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好久沒來紙教堂，趁著紙教堂的荷花季，再度造訪~ 入園費100元，可抵園區相關消費 蓮花？荷花？傻傻分不清其實蓮花與荷花指的都是同一種植物，屬蓮科蓮屬、多年生草本植物花大、結的果實叫蓮子，地下莖為藕5~8月間開花，12~1月全株逐漸枯萎 大致看了蓮花池之後，想先往園區裡面走一圈，再來賞荷~ 園裡的另一水池種著的是睡蓮睡蓮屬於睡蓮科、多年生水生草本與荷花不同的是~荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上 〈愛與互助〉上次來訪時就有看到這個裝置藝術品，不過沒有注意它所要呈現的意境，這次注意到了喔！〈愛與互助〉是由藝術家柯凱仁所設計的雙人攜手環繞的意象，有如互助與永續的不斷流轉~ 〈平安鐘〉走在園區裡不時的傳來鐘響來訪的旅人誠摯的敲擊平安鐘，讓祝福迴響天際 〈紙教堂〉是以58根紙管建構成的橢圓形空間每根紙管的抗壓強度是6千936公斤，抗彎強度是每平方公分是85.2公斤~利用紙管構成的橢圓形與外牆之間的空間，形成一個迴廊橢圓形入口處的長周紙管則間距較大，以利出入~ 〈藝術蝴蝶作品〉由20號倉庫駐村藝術工作者陳宗勳丶廖健棠以及寶哥所塑型原創的蝴蝶與毛蟲並邀請藝術家廖珮如、蔡政庭、黃柏維、張莉雯、陳泰樺、陳禹傑、廖健棠、許仕杰等人共同參與彩繪 突然下起午後西北雨，所以就到生態共和餐房躲雨兼用餐~ 紙教堂在每年夏日會推出季節限定的〈荷葉飯〉當然不能錯過，要點一份來吃吃看！ 〈荷葉飯〉$230有附湯、蜂蜜水、茶凍，整份餐點230元..不貴 用經過炒香的米，佐以豐富的配料，有香菇、蓮子、栗子包覆在新鮮荷葉內再經過蒸煮的工序，讓荷葉的香氣完全穿透在米香裡吃起來很清爽不油膩，很適合炎熱的夏天~ 配菜放置在荷花辦裡，美美的，引人食慾
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