1
1
0
食記 (2)
石二月 鍋之物 (鹿港店)彰化縣鹿港鎮鹿草路一段277號 / 04-7775432餐廳內部用餐座位不算太少,但因為來此用餐的客層以家庭為單位居多所以在我們吃飽準備離開時,門口已聚集不少等候帶位的客人,不一會兒的工夫就要客滿了Menu (放大版請按此)依湯頭種類不同有「石二月超值鍋物(原味湯頭)」、「異國料理鍋物」、「石二月素食鍋」可選擇各鍋物內含:湯底1份、菜盤1份、主食1份、副食1份(可選白飯、寬麵、寬粉)及飲料1杯而其中異國料理鍋物及石二月素食鍋的主食又分三種價格:特級$280、頂級$320、海陸總匯$380主要差別在肉品的等級,以及最貴的"海陸總匯$380"主食是同時包含肉品1份&海鮮拼盤1份湯頭-北海道 札幌味噌鍋味噌湯頭裡有煮到軟綿的洋蔥及油條(好妙的東西),而喝起來是充滿味噌滋味的高湯啊前一句話可不是白說的,因為喝起來就好像50%的味噌+50%的原味高湯,誰都不搶戲,很順口Ps.這裡所有續加的湯頭都是原味高湯,並非使用選擇的特殊湯頭,感覺稍微可惜了點~~~~主食-梅花豬肉個人感覺肉片與沙朗牛有個相同的毛病,那就是吃起來是OK但就薄了點~所以吃不出肉片的嫩度!!主食-嫩雞盤字面上寫的雖然是「雞肉」,但很大方的放了好幾顆蛤蠣做為配角,讓我差點誤以為這個是拼盤主食咧而雞肉涮起來頗嫩且不澀,但若與我心目中的第一名"阿官火鍋"-軟滑土雞肉相比,還是阿官略勝一籌菜盤內容物有:高麗菜、大陸妹、玉米筍、凍豆腐、地瓜、紅蘿蔔、香菇、蛤蠣、蒟蒻絲、芋頭...etc啊真的是非常豐富啦,且每一樣吃起來都蠻新鮮的,不知不覺會讓人忘記沒什麼火鍋料這件事!!haha~副食-寬麵沒想到上桌的是綠色的烏龍麵呀!!只不過感覺有點冰過頭了,所以麵條彈性跟Q度沒想像中好附餐飲料依稀聽到服務人員是說:附餐飲料"紫蘇梅汁"!!!!喝起來是酸酸甜甜開胃又清爽,且不會覺得膩,好喝 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
石二月鍋之物先在和美開了第一間店之後陸續在彰化是開了2間分店,現在還來到鹿港開了第4間分店~ 位子還不少,都是4人桌不過建議桌上能提供一個小垃圾桶會更好~ 整體的環境很乾淨、舒適,有提供wifi~ 服務生送來菜單,並詢問是不是第一次來用餐,需不需要介紹~ 每鍋的價格從250元~380元 這天選了一份石二鍋極品米粥濃厚的柴魚味道,湯底裡有添加薏仁還有那一顆顆的好像是小米..XD湯頭味道還不錯,很鮮! 附的這3塊像米香的,是最後吃完鍋物放進鍋裡煮最後會像吃鹹粥的感覺~ 肉品選擇沙朗牛,牛肉肉質很鮮嫩 菜盤~ 另外有白飯、寬粉、寬麵可選,我選寬粉每鍋也都有附一顆雞蛋,雞蛋我想最後煮粥時一起煮~ 隨餐附一杯冰沙~酸梅冰沙吃火鍋搭配一杯酸酸甜甜的冰沙,感覺很舒暢.. 這是最後煮成的粥,不會煮很久,不到5分鐘,這粥吃起來的口感就很稀爛可是不知道是那3塊像米香的,本身就有調味因為這粥吃起來好鹹,不然這粥還蠻好吃的說 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)