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旅遊最大的驚喜就是吃到好吃喜歡的美食了～隱身南投魚池鄉間小路的鄉土味餐廳【牛朝餐坊】是我們此次到南投旅遊意外的驚喜，是在旅遊途中意外搜尋到的美食餐廳，可能從小就在鄉下長大，所以特別喜歡鄉土味，看起來不起眼的店家更能吸引我的目光！很意外【牛朝餐坊】雖然隱身在鄉間小路但生意卻很不錯，假日想要來用餐建議要先訂位喔！地點很隱密的【牛朝餐坊】，若不是在地人帶路或是在網路上見到資訊真的不會發現它的存在啊，誰會特別跑來這鄉間小路呢！？除非是剛剛好路過見到了，真的要碰運氣呢！【牛朝餐坊】招牌旁有一排櫻花樹喔，若是櫻花季節來會很美～很樸實的餐廳，沒有過多的裝潢，在都市生活久了很喜歡這樣的環境氛圍，餐廳前有一片空地可以停放車輛門口掛著兩串香蕉，老闆娘說香蕉是自己種的，很好吃，可以自己拿～看起來綠綠的以為沒熟透卻意外的好吃，香甜又Ｑ，有來若碰上也有香蕉一定要吃看看用餐提供免費茶水，是魚池知名的紅茶，天氣雖然熱但熱熱喝很暖心竹子搭建的餐廳別有風味，區隔了好幾間包廂，大圓桌很多適合聚餐，另外還有一桌特別大桌，當天也都有人預訂了假日要來吃記得事先訂位，我們當天是沒有預訂但比較早到所以還有桌位可以用餐，之後來的有些都沒有桌位了！【牛朝餐坊】菜單及價格沒有點菜單，入座後店家人員會帶領到這黑板前點餐，料理有分大小份，價格都標示出來了，老闆娘說前五道料理是他們家的招牌煎魚佐醬汁 $380很大一尾魚上面鋪滿滿的辣椒及蔥蒜，老闆娘說辣椒只是配色不會辣，大人吃起來確實還好，不辣，但不吃辣的小朋友比較敏感還是會覺得有辣喔！這魚真的很大一尾，新鮮魚肉多，我們兩大吃得好撐，是店家人氣招牌菜之一鄉村土雞 $380來吃鄉土味料理土雞一定要點的呀～很軟嫩的土雞肉，皮也很Ｑ，搭配辣椒蔥蒜醬好對味剝皮辣椒炒絲瓜 $160見到菜名時還遲疑了一下，畢竟絲瓜都是炒蛤蜊比較多，跟剝皮辣椒一起還是第一次見到，端上桌時老闆娘提醒剝皮辣椒要跟絲瓜一起入口，還蠻新奇的味道帶點微辣感，值得一試梅汁豆腐 $160很喜歡吃炸豆腐，這裡的比較特別是搭配梅汁醬，端上桌時豆腐跟梅汁是分開的，可以淋上或是沾食，因為小朋友不喜歡梅汁我們就用沾的，微酸口感特別開胃，豆腐炸得軟嫩小朋友很喜歡醬筍蛋 $130金黃的色澤讓人看著食指大動，有別於一般的菜脯蛋、蔥蛋，這個是加醬筍的風味，筍子沒有加太多吃起來不會過於突兀，可以吃到淡淡的蛋香及筍香很清幽愜意的用餐環境我很喜歡，但缺點是半戶外空間所以有蚊子喔，來用餐前要先做好防蚊措施！餐後吃了一根香蕉果真好好吃呀，然後就又採了幾根帶上車給剛吃飽的孩子晚點吃！沒有多餘的裝潢但有著滿滿鄉土人情味的【牛朝餐坊】，來魚池旅遊有機會可以安排來用餐
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