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食記 (1)
開車經過彰化大村中山路口時剛好肚子有點餓剛好嘴饞想吃點有的沒的剛好”小時候豆標”就出現啦!🤗原本叫”小時候大餅”原本攤位也不在這邊一月份遷至現址路口紅綠燈下店名改爲”小時候豆標”沒有停車場以路邊停車為主請盡量靠著白線邊邊停車以免發生危險 民國78年創業至今近三十年的老店排隊人潮不少店員打包結帳動作迅速後頭不斷有客人來人籠消化倒挺快的 工作區一目瞭然後面有價目表品項、口味好多款第一次來的人容易在這裡罰站卡關 😅(我就是 🤣) 什麼是豆標呢?其實就是小時候眷村北杯做的大餅啦外省杯杯口音重叫賣著”大餅”聽起來好像”豆標” 😆豆標有四種口味都是全素的原味$25、乳酪$32、黑糖$32、蔓越莓$32 另款小餅們則都有包餡料口味用印標記在餅上品嚐時不必大玩抽獎猜猜樂😆新品限定款拔絲奶黃小餅(葷食)$25首圖那顆迷人拉絲就是它啦!我看每個人都有買腦波弱弱的也跟著點一顆真的好吃耶 推~😋 水煎包$17、甜甜圈$17..點台率也是極高的店面鄰近大馬路像這樣將食物們罩著隔起來防塵防風沙也防客人噴口水有用心喔~👍 包餡小餅口味足足有14款之多以甜口味為主單價只要$17、$22店家貼心在後頭標記”全素、蛋素、葷食”方便客人辨識煎炸物(鹹味)水煎包、玉米餅、蘿蔔絲酸菜絲、咖哩餅、蔥油餅水煎包$17,其餘$22炸麵包(甜味)甜甜圈、紅豆、芋頭地瓜、牛奶、奶酥甜甜圈$17,其他的都$22 水煎包(葷食)$17剛出爐燒燙燙老爺說一定要來個兩顆才過癮實在是香得忍不住站在路邊就嗑起來啦~水煎包主料有高麗菜餡、紅蘿蔔絲、蝦米...皮薄餡爆多高麗菜的清脆甜味真是討人喜愛 原味豆標(全素)$25 發酵麵皮壓著會回彈喔裡頭看得到不少空氣孔洞不是扎實、需要費勁兒咬的那種口感嚼起來桑桑的挺好下嚥甜味十足 越嚼越香即使不配水也不會”給到” 芋頭小餅(全素)$17 芋泥餡色澤、香氣很自然甜度足 餡量不是爆多與餅皮搭起來不會太過甜膩看起來是沒有加香精色素之類的不良物 紅豆小餅(全素)$17 側面挺厚實的綿密紅豆餡吃得到微微紅豆粒真材實料 甜而不膩我喜歡小餅內餡與餅皮的比例很適當有時內餡炸多反而不美味了 拔絲奶黃小餅(葷食)$25 餡料有麻吉和奶黃醬甜甜的幸福滋味微波一下就會有迷倒眾生的拉絲好吃樣一點點溫熱 一些些奶香還有QQ麻吉來增添口感層次艾米大推這款新產品千萬不要錯過囉! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)