壽司控注意了！在日本擁有478家店、規模最大的迴轉壽司「スシロー壽司郎（Sushiro）」，2018年春天前也將進攻台灣開設第一家分店，每盤價格預估在新台幣40元到80元，且據日本朝日新聞指出，壽司郎正在思考強化海外展店，未來可能在台灣開設數十家分店，且官網上已開始招募台灣社員，屆時全台各地就可以吃到最道地的迴轉壽司囉！

被許多台灣人評為赴日旅遊必吃的平價迴轉壽司「スシロー壽司郎（Sushiro）」，是在日本全國調查「最喜歡的連鎖平價迴轉壽司排名」的第一名，已在台灣展店的藏壽司（くら寿司）與HAMA壽司（はま寿司）則位居二、三名。對部分台灣人來說壽司郎可能有點陌生，由於壽司郎的店舖多遠離鬧區，是一般觀光客較少接觸的道地美味！



據接受調查的日本人表示，壽司郎不僅用料新鮮、醋薑好吃，幾乎每盤壽司都表現出了超乎100日圓價值，沒有花俏裝潢與特殊行銷手法，壽司郎日本第一的冠軍完全是靠單純的「美味」取得。此外，壽司郎用料毫不手軟，其中還有高單價的海膽、鮭魚卵、小鮑魚等食材，連附餐與甜點上都相當用心，光是甜品就有十種以上選擇，包括多種日式點心、冰淇淋、蛋糕等。


以上圖片均為池袋店形象，取自壽司郎官網。

本篇介紹餐廳回顧：
スシロー壽司郎

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)

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