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2015-04-21
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我曾經自己問自己大學在嘉義即將待滿4年，離開嘉義時會想念哪一味?直覺第一想到的就是林聰明沙鍋魚頭了!!(每次寒暑假回家吃不到的時候都會特別想念)這次選了另一家分店(光華路上的)吃吃看但~我建議大家還是去中正路上那家會比較好雖然排隊人潮都一樣多(但中正路的位子較多) 當天排了30分鐘以上才吃到(差點餓倒店門外阿~~~~)原諒我沒拍菜單...因為我真的餓倒呆掉了哈哈哈如果第一次來千萬別猶豫要點什麼吃當然是沙鍋魚頭啊!!!↑千萬不能漏點↑千萬不能漏點↑千萬不能漏點因為很重要 所以說三次 P 雖說店名叫沙鍋魚頭不過點單人份只能點到沙鍋菜+魚肉湯頭是加了沙茶所以才會有這個名 湯頭帶點微甜~還可以無限續湯(不是人人都知道可以續的!一定要記住唷!!!)除了超讚的湯頭外~滿滿一碗的沙鍋菜也很讚(菜都燉到軟爛~入口超綿密的)還有木耳 金針 豆皮 豬肉 豆腐等等一起燉 增加湯頭的香甜另外~最底層還有一塊炸得金黃酥脆的魚肉(不過有蠻多魚刺的~要小心吃就是了~~) 雞肉飯 $25(不分大小碗)曾經有個網上認識的嘉義姐姐她告訴我嘉義的在地人都是搭配雞肉飯來吃沙鍋魚頭的所以~~我後來也都這樣吃(一次可以吃
(每次寒暑假回家吃不到的時候都會特別想念)這次選了另一家分店(光華路上的)吃吃看但~我建議大家還是去中正路上那家會比較好雖然排隊人潮都一樣多(但中正路的位子較多)
當天排了30分鐘以上才吃到(差點餓倒店門外阿~~~~)原諒我沒拍菜單...因為我真的餓倒呆掉了哈哈哈如果第一次來千萬別猶豫要點什麼吃當然是沙鍋魚頭啊!!!↑千萬不能漏點↑千萬不能漏點↑千萬不能漏點因為很重要 所以說三次 P
雖說店名叫沙鍋魚頭不過點單人份只能點到沙鍋菜+魚肉湯頭是加了沙茶所以才會有這個名 湯頭帶點微甜~還可以無限續湯(不是人人都知道可以續的!一定要記住唷!!!)除了超讚的湯頭外~滿滿一碗的沙鍋菜也很讚(菜都燉到軟爛~入口超綿密的)還有木耳 金針 豆皮 豬肉 豆腐等等一起燉 增加湯頭的香甜另外~最底層還有一塊炸得金黃酥脆的魚肉(不過有蠻多魚刺的~要小心吃就是了~~)
雞肉飯 $25(不分大小碗)曾經有個網上認識的嘉義姐姐她告訴我嘉義的在地人都是搭配雞肉飯來吃沙鍋魚頭的所以~~我後來也都這樣吃(一次可以吃到嘉義最著名的兩種小吃!!)我一直覺得雞肉的顏色很怪(太粉紅了)吃起來很嫩不帶皮~淋的汁有些偏少一碗飯可能不夠不飽(男友就想再點第2碗.....)
還沒吃過的朋友們~~一定要來吃!!!沒吃過也別說來過嘉義阿~~~~(大推必吃美食)下次我想嘗試買包冷凍的帶回家和爸媽也吃到 歡迎光臨yaya的痞客:http://yayayeh99.pixnet.net/blog
林聰明沙鍋魚頭(光華店)
電話：05-229-0062
地址： 嘉義市東區光華路122號
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