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2014-12-09
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各位愛吃客們這次大食客要帶領各位品嚐的是嘉義雞肉飯系列人氣店家,先前已經介紹過噴水、郭家與劉里長,然而在雞肉飯的發源地百家爭鳴的地方,當然又要介紹另外一間超人氣的店家『微笑火雞肉飯』。『微笑火雞肉飯』原先開在嘉義市文化路上,營業時間是大家要入睡的時間,凌晨兩點至早上八點也是賣完為止,號稱『凌晨微笑火雞肉飯』,也是夜貓族傳說的夢幻雞肉飯。『微笑火雞肉飯』不過後來搬家,搬到民雄也是我的母校之一的"吳鳳科技大學斜對面"營業時間為了不造成週遭住家的困擾也改成早上六點至下午兩點也是賣完為止,正是因為營業時間改了!正好給大食客品嚐這夢幻的味道,不過第一次造訪剛好碰到週一公休所以撲空,第二次造訪就看到排隊的人潮,一定要來品嚐號稱夢幻的雞肉飯。雞肉片飯店內的雞肉片飯是帶些肥肉與皮,雞油的油光真的很油亮,飯很入雞油很適合扒飯起來的感覺也狠不錯,肉片方面並不會太老還算很嫩鹹度方面偏高,屬於重鹹口味。整體度與美味度：★★★☆☆雞肉絲飯用的是切碎的雞肉絲,看似狠乾吃起來似乎不會太乾,雞油的潤滑加上白飯的搭配,唯一比較遺憾的是無法品嚐到雞皮的味道。整體度與美味度：★★☆☆☆小黃瓜簡單的醃製,清脆口感很清爽,不過
各位愛吃客們這次大食客要帶領各位品嚐的是嘉義雞肉飯系列人氣店家,先前已經介紹過噴水、郭家與劉里長,然而在雞肉飯的發源地百家爭鳴的地方,當然又要介紹另外一間超人氣的店家『微笑火雞肉飯』。
『微笑火雞肉飯』原先開在嘉義市文化路上,營業時間是大家要入睡的時間,凌晨兩點至早上八點也是賣完為止,號稱『凌晨微笑火雞肉飯』,也是夜貓族傳說的夢幻雞肉飯。
『微笑火雞肉飯』不過後來搬家,搬到民雄也是我的母校之一的"吳鳳科技大學斜對面"營業時間為了不造成週遭住家的困擾也改成早上六點至下午兩點也是賣完為止,正是因為營業時間改了!正好給大食客品嚐這夢幻的味道,不過第一次造訪剛好碰到週一公休所以撲空,第二次造訪就看到排隊的人潮,一定要來品嚐號稱夢幻的雞肉飯。
雞肉片飯店內的雞肉片飯是帶些肥肉與皮,雞油的油光真的很油亮,飯很入雞油很適合扒飯起來的感覺也狠不錯,肉片方面並不會太老還算很嫩鹹度方面偏高,屬於重鹹口味。整體度與美味度：★★★☆☆
雞肉絲飯用的是切碎的雞肉絲,看似狠乾吃起來似乎不會太乾,雞油的潤滑加上白飯的搭配,唯一比較遺憾的是無法品嚐到雞皮的味道。整體度與美味度：★★☆☆☆
小黃瓜簡單的醃製,清脆口感很清爽,不過似乎稍嫌味道不足。整體度與美味度：★☆☆☆☆
下水乾店內小菜中價位比較高,也是店內人氣的小菜與湯品,下水品嚐起來滿順口有種濃郁的甜味,加上不難咬很嫩,不同一般的下水。整體度與美味度：★★★☆☆
滷蛋簡單的滷蛋滷的有入味但是並沒有太大的fu。整體度與美味度：★☆☆☆☆
皮蛋豆腐豆腐滑嫩與Q度很夠的皮蛋。整體度與美味度：★★☆☆☆
火雞肉片盤店內的採用腿肉肉質鮮甜而且很滑嫩跟火雞肉片飯的肉片是一樣的口味,吃起來很順口也會有點油膩感,但是吃起來就很有FU。整體度與美味度：★★★☆☆
火雞。雞皮很少會有店家提供雞皮的,所以一定要單獨點一盤來品嚐,雖然肥但是品嚐起來很滑順不膩,真的是狠值得去品嚐。整體度與美味度：★★★☆☆
味噌湯味道有點淡,料方面還滿多的。整體度與美味度：★★☆☆☆
火雞腸子湯店內的人氣湯品,但是卻不很合我的胃口因為湯內有股大食客不愛的味道但是脆嚐卻很好吃,所以建議可以單點火雞腸子品嚐。整體度與美味度：★★☆☆☆
大食客又在度完成一篇嘉義的雞肉飯店家,將會幫愛吃客們尋找更多的美味雞肉飯。
愛吃客經過嘉義別忘了品嚐一下美味的雞肉飯唷!
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