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店名:「蘭」正老牌芋圓/燒仙草地址:嘉義縣民雄鄉昇平路與中樂路口(大士爺廟旁)營業時間:應該是傍晚才開賣 上次介紹過「照」芋圓後,不少板友提及鄰近的另一攤芋圓才是王道,也沒有驚人甜度的問題,於是找機會拜訪。鄰近其實有兩家芋圓攤,一家是慶源,一家則是這個「蘭」正老牌。不曉得板友們指的是哪家,便先從正老牌下手。 綜合芋圓一杯二十五元,可選擇燒仙草為底或桂圓湯為底,個人選了後者,但忘記吩咐甜度。 先試了幾口甜湯,即便未調整甜度,也比「照」芋圓的半糖溫和,感覺舒服得多。芋圓口感軟中帶Q,不像「照」芋圓的嚼勁十足,但自己反倒比較習慣這般口感。芋圓尚有包餡款,外皮較軟,內餡讓滋味再濃郁些,很合己好。 兩相比較,無論甜湯滋味或芋圓口感,都偏好正老牌多些。不知另一家慶源又會是何番表現,有機會再來瞧瞧。
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蘭正老牌芋圓地址:嘉義縣民雄鄉昇平路1-1號電話:0952-669208營業時間: 約 pm 07:00~pm 11:00民雄大士爺廟口就三間賣芋圓的~一是最有名氣的照記芋圓~另外兩間則是在地人和鄉民推薦的慶源芋圓和蘭正老牌芋圓~之前都只會買照記芋圓~跟著人潮吃總不會出錯~不過每次都要排個半個小時~還有店家態度也不是很好~在朋友的推薦下~索性試了試另外兩家~現在除了朋友來玩一定要吃照記芋圓~不然現在都改吃慶源芋圓或蘭正老牌芋圓了~和照記相比~除了芋圓~正老牌的選擇多了"一"些~多了燒仙草~有熱和冰可以選擇~價格在20~30元之間~綜合芋圓 (大) NT 25 元珍珠綠豆桂圓芋圓...等等~湯料給的真多~~我點的甜度是正常~其實根本就是忘了跟店家說~全糖的甜度和照記的半糖甜度差不多~但不會過甜~他們的芋圓也很特別~是有包餡的芋圓~整體芋圓的口感是那種軟嫩帶有Q~口感比較像九份老街賣的那種口感~這家蘭正老牌芋圓真的是不錯~便宜大碗料又多~店家也比較親切~多虧照記芋圓人太多~讓我有機會試試別家~
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