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關於這處鄰近軍輝路的臭豆腐店家，收過不少推薦資訊，甚至在美食節目也見過介紹。很好奇是何般滋味，最近終於有緣一訪。店家的品項比想像多些，除臭豆腐系列外，尚有炸粿和麵線等。等諸多餐點都有興趣，因此貪心多要了幾道。脆皮臭豆腐 35元 麻辣臭豆腐 40元 腸仔麵線 30元脆皮臭豆腐酥脆度很棒，不過一樣是略具厚度，有些人或覺刮嘴。臭豆與阿美臭豆腐同樣走偏扁路線，因此較無爆汁的效果，喜歡皮脆多汁版本臭豆腐者可能會小失望。油膏滋味溫順，建議可添些蒜泥和辣豆瓣醬。泡菜酸甜，味道中規中矩。麻辣臭豆腐讓自己有些意外，端上桌時竟是碗清湯臭豆腐，老闆說要辣請自行添加辣油。上次遭遇這種意外，是在文化路好味道麵館吃紅油抄手的時候。湯臭豆腐走清淡微甘路線，湯頭似以小魚乾及筍片為底，筍片脆度挺好。湯料除臭豆腐外還有豬血，口感滑嫩。可能因為整體為清淡路線，因此店家還附了沾醬，沾醬味道偏甜。喜歡辣者得加辣油，然辣度驚人請小心。腸仔麵線其實還包括蚵仔。蚵仔鮮度可而未裹粉，腸子應有先滷過，只是味道和湯頭都是偏甜，喜好度看個人。也許因為嚐過了幾處更喜歡的臭豆腐，所以對這裡的臭豆腐感想一般。然口味畢竟因人而異，加上推薦者眾，還是建議親自嚐試為宜。
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