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招牌菜
山姆明明就在減肥....晚上朋友就PO了麻辣小火鍋....就去吃了唄XD~~老先覺麻辣窯燒鍋位於嘉義民生北路靠近林森西路上~是間剛開幕的連鎖平價小火鍋~平價消費卻吃得到好食材真材的誠實店家~價位比X媽臭臭鍋之類的小火鍋貴一點點~用料好到沒話說!!! 價位約在120元左右~用料很敢給~肉品很新鮮~ 因為開幕期間不開放預約~所以只好趕緊去排隊~山姆還是排在三組人後面~大約等了20分鐘~店家很貼心的送上店裡免費取用的冬瓜茶~還安排我們坐在外面的小椅子上等待~ 菜單簡單~組合鍋~特色鍋~人氣單點~超值配~一看就懂~ 桌上貼著注意事項~酒釀鮮茄 (魚) NT 120 元一鍋滿滿的小火鍋~加上酒釀番茄~湯頭清爽~用料約有十幾種食材~非常實在!!!很推薦裡面的丸子~只給半顆~但可以吃到香菇丸子~芋頭丸子~還有忘了是花枝丸還是魚丸~用料非常用心!!! 酒釀蔬食 NT 120 元這鍋的酒釀番茄好像加了比較多~酒味比酒釀鮮茄 (魚) 還要重!!!但只有酒味~酒精差不多已經揮發了~不用怕會被抓酒駕!!非常養身~老先覺麻辣 (牛) NT 135 元老先覺系列是用有把手的窯燒鍋做為容器~頗有麻辣鍋的氣氛~裡頭有麻辣鍋必備鴨血~滷牛肚~豆腐~一些火鍋料和一堆蔬菜!牛肉片放進湯裡大約涮一個七八下~牛肉就熟了~雖然是冷凍的!!!卻吃得出牛肉的鮮味~這點嚇到我了!!!非常的鮮!!!麻辣只有分大中小辣~我點小辣~除了蔬菜會吸辣~比較辣外~其他食材就還好~沒有辣到下不了口!!招牌滷鴨血和老油條 NT 50 元單點是30元~兩個一起點優惠價是50元~其實可以不必多點滷鴨血~店家在麻辣鍋裡放的量已經夠吃~多點會有點小多~雖然山姆還是吃得很開心~老油條部分~麻辣鍋必點!!!!有點硬~煮久一點還是非常好吃XD 這美味簡直讓我減肥整個大破功!!!!!! 在嘉義如果想吃小火鍋~我通常會去川丸子或是辣匠~價位都差不多~但新開的這家老先覺麻辣窯燒鍋~非常優秀~無論是湯底~用料~煮餐肉片~都無可挑剔!!一個人點一鍋就可以吃得很飽~希望不會是因為開幕所以料給的特別多~~這麼料多味美平價的店家會是山姆冬天減肥的最大剋星>"<老先覺麻辣窯燒鍋■WIFI:無■地址：嘉義市民生北路324號■電話：05-2222020■營業時間: am 11:30 ~ pm 11:00■每人平均價位：約 120 元■優惠：無■服務費：無■再訪機率：高■服務態度：好■上菜速度：普通■食物：美味■停車資訊：機車好停~汽車非常難找停車位 (沒有特約停車場)
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