影片
更多
2014-11-10
194 瀏覽
接獲了友愛路上數家碳烤攤的情報，第一家便來拜訪這近龍江街的紅頭燒烤。 這家燒烤店有內用空間，感覺像大口喝酒吃肉的好去處。大多食材在價目表上都有標列，算少見優點。不清楚何為推薦品，亂拿一通。甜不辣 10元 米血 10元 大腸 20元 雞翅 35元 雞皮 20元 雞屁股 20元 培根韭菜 25元 香菇 20元 雞捲 50元店家醬汁鹹中帶點甘味，沙茶味比較嚐不出（或許根本沒加？）。食材分論。甜不辣用黃甜不辣，扁薄而魚漿味明顯，自己是較喜歡彈牙的白甜不辣。米血Ｑ但稍乾。雞皮保留了厚度，相較它攤更具口感而令人喜歡。培根鹹度偏高，選豬肉韭菜可能更合個人喜好。雞屁股無臊味，但個頭小而滿足感缺。香菇有點乾。大腸和雞翅中規中矩。雞捲以為是小吃麵攤的雞捲，吃下才發現是像夜市的「雞腿捲」，可惜少了外酥內多汁的表現，價位也稍高（價目表沒有，是用總價回推的）。整體來說這家燒烤攤未如想像驚豔，滋味大抵平實。在友愛路上尚有兩家燒烤情報，有待下回探訪。
接獲了友愛路上數家碳烤攤的情報，第一家便來拜訪這近龍江街的紅頭燒烤。
這家燒烤店有內用空間，感覺像大口喝酒吃肉的好去處。大多食材在價目表上都有標列，算少見優點。不清楚何為推薦品，亂拿一通。
甜不辣 10元 米血 10元 大腸 20元
雞翅 35元 雞皮 20元 雞屁股 20元
培根韭菜 25元 香菇 20元 雞捲 50元
店家醬汁鹹中帶點甘味，沙茶味比較嚐不出（或許根本沒加？）。
食材分論。甜不辣用黃甜不辣，扁薄而魚漿味明顯，自己是較喜歡彈牙的白甜不辣。米血Ｑ但稍乾。雞皮保留了厚度，相較它攤更具口感而令人喜歡。培根鹹度偏高，選豬肉韭菜可能更合個人喜好。雞屁股無臊味，但個頭小而滿足感缺。香菇有點乾。大腸和雞翅中規中矩。
雞捲以為是小吃麵攤的雞捲，吃下才發現是像夜市的「雞腿捲」，可惜少了外酥內多汁的表現，價位也稍高（價目表沒有，是用總價回推的）。整體來說這家燒烤攤未如想像驚豔，滋味大抵平實。在友愛路上尚有兩家燒烤情報，有待下回探訪。
張貼
