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食評 (1)
等級5 2014-03-05
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店名:福星小吃地址:嘉義市嘉樂福夜市內(興業西路與博愛路口一帶)營業時間:嘉樂福夜市每周一公休 嘉樂福夜市主食區裡還有許多店家未介紹。有次曾隨機在這家福星小吃試過藥燉排骨,感想尚可。後來有板友推薦他們的炒飯,於是找了機會重新拜訪。這裡的餐點主要有幾個方向:炒飯、炒麵、燴飯、藥燉及熱炒。既然有了推薦,自然挑了炒飯品嚐。牛肉炒飯 60元 藥頭排骨 70元 炒青菜 50元炒飯的鍋氣尚佳,調味不失不過,牛肉份量一般,倒是米飯稍溼軟而非粒粒分明路線,或許有些人會在意。藥燉排骨的排骨給得大方,部份類似排骨便當中帶骨的部份(有些店家的藥燉是給肋排),排骨肉略硬柴,但因有吸收湯汁滋味,故屬可接受程度。湯頭的藥膳味不算太濃重。炒青菜清脆且灑了不少蒜末,應該很適合重口味者。整體來說這裡的餐點算是中規中矩,價位也尚在合理範圍,不過一樣有自己介意的小問題,就是會在餐盤上套塑膠袋後再置放熱食,如果能改變這般的呈盤方式會更令人欣喜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)