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招牌菜
樂咖廚房也是搜尋估狗時覺得不錯來的不在馬路旁而是要走一段小巷才能抵達位在角間的樂咖廚房除了早午餐外也可以下午茶最特別的是它的取餐號碼牌.因為是在巷弄裡.車子最好是先在外面停好再走進來約不到50公尺的路程很好找.大門口寫一個樂字這裡就是一推開門左邊是點餐櫃檯平面式的用餐空間約有20個來個座位menu歐姆蛋早餐系列。漢堡。歐姆蛋包飯。點心。飲品點完餐櫃檯結帳然後拿旁邊的一隻小動物就是代表你已結帳及桌號我挑了斑馬.為什麼我也不知道可能顏色對比鮮明吧!餐具.白開水自取我們點的是...歐姆蛋(德式香腸)$220附法式吐司。沙拉。60元內飲品(超過補差額)樂咖早餐(雞肉。貝果)$250附德式香腸。培根。炒蛋。沙拉。60元內飲品(超過補差額)貝果光聞就很香而且吃起來紮實但不硬雞肉是現煎的.微微的肉香咖啡&紅茶吃完早餐再喝杯飲品聊聊待會的行程怎麼走剛好也差不多消化了假日用餐時間限定90分鐘喔~
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上次去雲林劍湖山世界玩了兩天，回程順便來到嘉義，因為上回來嘉義好多美食都沒吃到，這次特別再來品嚐一些清單這間【樂咖廚房】便是近期嘉義相當受歡迎的人氣早午餐，順道來朝聖！【樂咖廚房】位於嘉義市區忠義街巷弄內，這附近鄰近嘉義國華街、蘭丼街、公明路，周邊藏了不少嘉義必吃美食彎進巷弄便能看見餐廳就在轉角上，外面的大馬路可以停車，餐廳附近則能停放機車，光從餐廳外觀已經能看到滿滿工業風設計，下方還有大大地「樂」字，感覺餐廳很歡樂迎接客人們推開大門走進餐廳，裡面呈現不規則三角狀格局，午餐時段到來果然好多客人用餐，果然是嘉義人氣店！【樂咖廚房】餐點主要以「歐姆蛋、樂咖早餐、義大利麵、壓餅(帕尼尼)」四種系列主餐可選！另一面飲品則有特製樂咖飲品、咖啡茶飲、點心由於店內餐點都是現點現做，製作時間較為費時，尖峰時段大家要稍微等候，畢竟美食都是經得起等待滴！直接在菜單上畫好餐點後，直接到櫃台點單！由於這邊不收服務費，所以採用自助式服務，餐盤、醬料、開水都在後方自助區自行取用！點單後，店員會在桌上擺上「動物」當作桌號！我們這桌是大猩猩！原先想說老闆是不是很喜歡動物，所以以各種動物當作座位區別！後來詢問下，原來老闆說之前使用號碼牌，不過客人有時會自行更換座位，容易送錯單因此現在直接以「動物」當作桌號，客人移動也能清楚送餐，真是聰明！首先我們點了飲品上桌囉！【雲海紅茶/50元】【棉花可可/75元】【雲海紅茶/50元】哈哈～可愛的雲海紅茶原來是上頭鋪上一層雪白奶蓋！本來就很喜歡喝奶蓋飲品的我，鹹甜的奶蓋配上這裡的紅茶很好喝，果然是阿里山茶故鄉，感覺茶葉香氣十足！【棉花可可/75元】冰涼的可可亞上頭放上棉花糖，好有少女心，可可甜度恰好，這點我很喜歡！因為太愛喝可可亞，不過有些餐廳都會調得過甜，容易膩口，樂咖廚房調配恰好，非常順喉而且我們一直把大猩猩放在一旁拍照，實在太萌太可愛了！【樂咖早餐/200元】這道招牌樂咖早餐未免也太豐盛了，整盤放得滿滿的，禮面有美式炒蛋、德式香腸、炒蘑菇、雞肉、生菜沙拉、麵包、水果！夭壽多除了固定美式炒蛋和麵包（可頌和貝果2選1）以外，其他搭配的菜色每日都會作變換，難怪看到上頭白板上有寫「當天有什麼就吃什麼」相當可愛字語！好喜歡這邊的美式炒蛋，非常滑嫩帶點扎實口感，選用的可頌麵包也很好吃，聽說都是嘉義麵包老店，還有生菜沙拉淋上的醬汁，都是店家自製，吃起來清爽開胃而且雞肉煎得外脆內軟，非常多汁好吃，真的是很歡「樂」的早午餐！【瑪格麗特歐姆蛋/185元】再來是我覺得很厲害的歐姆蛋系列！因為送上桌時，我點得歐姆蛋居然是綠色.....一時還問了店員是否送錯單！原來只有「瑪格麗特歐姆蛋」口味才會特製使用自製青醬加入蛋液中變成青醬歐姆蛋 切開後則是滿滿的蕃茄丁與半熟軟嫩滑蛋，一次可已吃到青醬加蕃茄的香味，好喜歡這邊的歐姆蛋，份量十足又好吃！法式土司上頭灑上糖粉搭配蜂蜜，滿滿一整份，我跟大胃先生也是吃得好飽足！【薑薑好豬肉壓餅(帕尼尼)/85元】這裡的帕尼尼超級厚實！！！看看斷面秀餡料放得滿滿地點了特別的薑汁豬肉口味，連大猩猩在一旁都忍不住誘惑了！ 讓我們來瞧瞧裡面放了哪些好料從下層的紫高麗菜絲、特製薑汁豬肉、厚炒蛋、上面還有些許薑絲點睛！加上這裡的土司也是老闆特別選用嘉義在地店家， 一口咬下多重口感，軟嫩脆口！還有大推這裡的馬鈴薯沙拉，好好吃！
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店名：樂咖廚房地址：嘉義市忠義街182號（與長榮街口）電話：05-2255959營業時間：09:00~17:00 因愛妻逃的肥羊大的食記提及，才知道在忠義街與長榮街口有著這麼一家早午餐店。尋址前來，發現店家以鐵桶及大鐵門為外觀，煞是有趣。 餐點種類很簡單，分為壓餅和歐姆蛋兩種，飲料需另外加點。點餐後店家會請你挑選一個動物公仔當桌號，這部份和新北市板橋區的好初早餐很類似，不知是否取材自此。青醬培根壓餅 85元 美式咖啡 65元 壓餅簡單說就是壓烤過的夾餡吐司，不過這裡的吐司壓得有得乾硬，並非該有的酥香版本。青醬味不明顯，主體在於蛋的滋味，與預期略有差異。馬鈴薯沙拉保留些許塊而非全泥版本，帶著淺淺的千島沙拉調味。 咖啡不懂欣賞，據老大說法是尚可接受。樂咖德式香腸歐姆蛋 165元 歐姆蛋套餐附法式吐司和沙拉。 法式吐司柔軟易食，滋味因自己畏甜而不愛（即便未淋蜂蜜）。 歐姆蛋溼潤度夠而滑順，起司也有提味效果，然而德式香腸切成薄片，少了該有的存在感和滋味，不知其它口味是否有此問題。 整體來說，樂咖廚房一直給自己如板橋好初早餐的錯覺，然餐點精緻度則有差異。至於是否為悠閒享受早晨美味的好店家，我想就有待您親自走一趟了。
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