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招牌菜
趁元旦連假回雲林，跑來斗六嚐嚐網購很火紅的千層蛋糕！！早期「塔吉特」只提供網路宅配服務，千層蛋糕的美味讓網路團購供不應求，隨著名氣越做越大，連中央廚房都有了。2012年便在雲林開了第一家門市，竄紅到連綜藝節目也都爭先來報導！！這樣還不品嚐看看實在是太對不起自己了，你說是不是！！((根本是自己嘴饞 這麼多種口味實在是另人挑的眼花撩亂呀！因為每個都想吃，哈哈哈！！ 當然店內也有提供茶飲，才能在店內坐上一下午，悠閒的吃著下午茶，是不是很愜意呀！ 看看我外婆是不是看的很認真，哈哈哈！！~~ 一進去店內，採光很明亮，當然冰櫃才是最吸引我的地方，哈哈哈！！裡頭放著各種不同的千層蛋糕可供選擇！！有幾款是網購沒有的口味！！ 店內用餐每人最低消是一杯飲料！！ 店內給人溫馨舒適的感覺，有沙發區、玻璃屋區、半戶外區及吸煙區~千層蛋糕是用蛋皮層層疊起，口感有著多元的綿密感受，冰凍能保存30天，食用之前放置室溫10~15分鐘為最佳的賞味時間！！冰凍的話口感像冰淇淋、冷藏的話口感綿密，大家不妨可以自己拿捏一下時間，看自己喜愛哪種口感！！ 君度橙香千層蛋糕 $60/片添加君度酒後一股淡淡柳橙香挑動您的味蕾看這蛋糕的擺飾，是不是五星級的享受、平民的價格，店員說因為冷凍保存，所以要等10~15分鐘比較美味，結果心急的我直接叉起來吃，好冰！！稍微有點柳橙的香味~~ 英式伯爵千層蛋糕 $60/片伯爵茶加上鮮奶油混合成一股淡淡奶茶風味添加少許茶粉更提昇伯爵茶的「澧、淳、香」一層一層的蛋皮加上伯爵口味的奶油，吃下去充滿伯爵的茶香口感綿密！！ 蕾雅起司千層蛋糕 $60/片夾層使用白蘭地酒釀黑櫻桃一口咬下飽滿多汁的黑櫻桃讓蕾雅起司千層增添「無限風采」咬一口黑櫻桃的部份有淡淡的白蘭地酒香及濃郁的乳酪！貝可拉堅果千層蛋糕 $70/片高溫烘烤過的堅果口感酥香搭配巧克力一起入口讓人上癮是巧克力蛋糕中的「完美口感」中間叫厚的二層巧克力夾有烘烤過的杏仁果，吃起來巧克力不會太甜，口感很有層次！因為到店裡前已經吃飽了，實在吃不下這麼多， 所以就買幾個帶回家品嚐啦！ 芒果奶凍千層蛋糕 $70/片全台唯一、獨家果棟技術將新鮮芒果原味完整保存入口瞬間酸甜交織「口感清爽」芒東奶涷是千層蛋糕裡面最矮的，奶涷吃起來很像芒果布丁，奶油的味道太重，一起吃吃不出芒果的味道 法式乳酪千層蛋糕 $65/片一片片岩燒蛋皮一層層特調香濃卡斯達醬乳酪口味獨特，屬於輕乳酪我喜歡它的卡斯達餡，吃下去嘴裡散發著微微的乳酪香氣，讓人想一口接一口!! 宇治金時千層蛋糕 $70/片 這是我最愛的一款，上面灑了微苦的抹茶粉，內飩加了紅豆泥(有拌鮮奶油)，抹茶的苦剛好中和了紅豆的甜，整體很順口，不甜膩！！以上純屬個人心得分享提供大家參考喜歡我的分享就快點按讚加入靜兒貪吃遊玩愛分享 粉絲團吧！你們的鼓勵就是靜兒最大的動力若有幫助到您，動動您的手指點個廣告贊助一下唷!!謝謝您~塔吉特。斗六店地址：雲林縣斗六市大同路60號 (近火車站前150公尺)電話：05-537-9949營業時間：am9:00~pm22:00
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雲林斗六美食第一站中箭落馬，只好帶著哀戚的心情，另尋他處撫慰人心的美饌。在慢步調的旅程中，穿插了阿貓很想品嘗的蛋糕店家，【塔吉特千層蛋糕】。雖然團購常常見其蹤影，但總沒信心果斷下單。 來到了太平老街附近，在一片傳統店家之中，【塔吉特千層蛋糕】的存在，就是顯得有些特別。 一踏進店內，西洋小小兵介紹著其他多元的產品，但阿貓心無旁鶩，掛記著只有千層蛋糕這碼事，所以也沒仔細看清楚，還有哪些販售物。 看到櫃檯冰櫃擺了眾多口味的千層蛋糕，不自覺燦笑了起來，終於等到這天！一手接過店員地上的菜單，趕緊拉著阿娜答找個好位置。 落地窗前有一排吧檯座，想想還是不要對路人放閃比較妥當，難得出門約會，餵食秀肯定少不了。 一旁還有極致慵懶貌的沙發座區，阿貓好想在此度過悠閒時光。 但，阿娜答被自然光滿盈的白色玻璃屋所吸引，享用美食這等大事，還是順從他的決定。 隔著玻璃相望，室外的吸菸區也很別緻。有老宅的古風雅致，時空瞬變在新舊間，妙不可言。 轉角處綠意鮮花環繞，一口古井更牽動思古幽情，彷彿悄悄地提醒著人們，莫忘往昔。 看著菜單上琳琅滿目的風味千層蛋糕，心猿意馬難做抉擇。倒是阿娜答很man的給了一個爽快的答案，阿貓最後還是保守選了安全牌。 本想省一點略過飲料，但他覺得下午茶本就應該甜點與飲品缺一不可，所以就加點一杯招牌咖啡。 店家有WIFI服務，等餐時可以滑手機消遣。 舒適明亮的環境，有客人善用時間拍照留念，光線充裕又雅緻的佈置，真的很好拍。 哇〜阿貓期待已久的千層蛋糕，終於見面啦！ 貝可拉堅果 其實一開始有點想吃宇治金時，但考慮到最近吃太多抹茶產品，還是回歸一下巧克力國度。 層層又疊疊的蛋皮，與巧克力餡密不可分的緊緊依偎，其中還擁抱著許多的新鮮堅果。 入口是蛋皮交織的鬆香，以及冰涼、滑口的巧克力奶油餡，陣陣濃郁而不顯甜膩。柔美中跳躍著噴香的堅果甘脆，變化多端的層次與美味，讓我陷入情網。 鮮奶純芋(蛋奶素) 很大方的阿娜答，小心翼翼地切了一小塊與我分享。淡紫的芋頭奶油餡裡，迴盪著扣人心弦的奶香以及芋香。每一口都可以吃到很扎實又芬芳的芋頭顆粒，超令人心醉神迷。連少吃甜食的阿娜答，都趁我拍照時，瞬間獨占了大部分的千層蛋糕。 招牌咖啡可依個人喜好調整冰塊量與甜度，咖啡香氣夠，不會有強烈苦味或酸味，與千層蛋糕是絕配的飲料。 沒想到阿貓任性的安排，讓高標準的阿娜答很滿足，還嘟囔著想外帶回家享用。考慮到後面還要去其他景點，只好暫時放棄。幸好離阿貓家鄉彰化不遠的台中，也有兩家分店，有機會再找時間買來給阿娜答解饞。 塔吉特千層蛋糕官方網站塔吉特千層蛋糕臉書專頁 若還喜歡阿貓的文章，歡迎到我的粉絲頁按個讚或分享，幫我加油打氣，感謝喔！豹紋貓的狂吃宅世界
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店名：塔吉特千層蛋糕專賣店地址：雲林縣斗六市大同路60號電話：05-5379949 忘了在哪裡抄得塔吉特蛋糕的資訊。這天拜訪劉家酸白菜火鍋時，發現大同路就在左近，決定順道散步前往。 店內有用餐空間，感覺還算舒適雅淨，但因肚子尚飽而選擇外帶。店家的千層蛋糕口味眾多，讓人難以取捨，倘若有更詳細的口味說明就好。草莓甜心 65元 蕾雅起司 60元 吃過的千層蛋糕不多，這裡的千層蛋糕和之前在嘉義芙甜吃到的口感有些分別。或因多了蛋皮，讓糕身的分層感較明顯（說不上是缺點，純看個人偏好）。 草莓甜心酸甜適中再加上草莓果粒，吃來很是順口。 蕾雅起司內有酒釀黑櫻桃，幸好酒味並不明顯。起司個人覺得屬奶味較明顯的版本。鮮奶純芋 70元 貝里斯牛奶 60元 鮮奶純芋有濃郁芋頭香氣，除芋泥外也有少量芋頭丁，芋頭熱愛者非常適合。 貝里斯牛奶不知究竟特色何在，味蕾笨拙的我，除奶味外並未感受到其它。 塔吉特的蛋糕口味實在多到讓人眼花瞭亂，熱衷甜點者多半會在此迷失。更好奇的台南深藍咖啡館千層蛋糕，始終還未有機會拜訪，哪天再來體會差異。
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塔吉特千層專賣店~雲林斗六旗艦店 塔吉特除了專賣的千層蛋糕外還有鮮果布丁~~ 太晚來了，冰櫃裡的千層蛋糕剩不多有些口味也已經銷售一空了~~ 裡面還有一處讓人聯想不到的小天地~~紅磚、花台、古井、老房子..真的很特別呢！ 〈冰玫瑰鍾情緣〉~ 清新淡雅 〈雷雅起司千層〉白蘭地醃漬黑櫻桃，酒香味的完整果粒混合於蕾雅起士中微醺的滋味，真是美妙~~ 塔吉特千層專賣店雲林縣斗六市大同路60號05-5379949
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層次分明，綿密口感，一吃就讓我停不下來啊！其實阿婷我本身不是那種愛吃甜食的人，所以甜食類對我來說沒什麼太大的吸引力，原本是抱著試試看的心態訂購的，但，這間蛋糕實在太厲害了！讓我這個不愛吃甜點的人連吃好幾塊XD 這次訂了三種，分別為A、B款綜合千層蛋糕以及英式伯爵千層蛋糕，A款式送給婷媽的母親節禮物，B款是朋友的，而英式伯爵則是要給老大家的，然而原本我是沒打算要寫的啦！但，吃完覺得太好吃，決定寫一下XDD 首先，我個人覺得他們的包裝實在太可愛了！不管是送禮還是自用都很適合，因為外觀就是一個禮物盒的樣子，然後還附贈一個提袋讓人方便拿取，打開蓋子會看到裡面有盤子叉子跟塑膠刀，小卡上清楚寫著保存的方式，真的是很貼心呀～接著來看看可愛的千層蛋糕真面目吧！！ B款綜合千層蛋糕，有蕾雅起士、芒果、巧克力、伯爵四種口味，巧克力吃起來整個很濃郁很香，讓我連吃好幾塊XDD蕾雅起士夾層加上白蘭地酒釀黑櫻桃，增添了更獨特的口感。 A款綜合千層蛋糕，有蕾雅起士、牛奶、巧克力、岩燒提拉四種，牛奶裡面加了馬達加斯加香草豆莢及貝里斯奶酒，讓牛奶的口味更加濃郁了。岩燒提拉上面灑滿了可可粉，再搭配沾滿咖啡液的手指餅，一級棒呀！完整的呈現提拉米蘇的精華。 英式伯爵是屬於蛋奶素的，一打開蓋子，濃濃的伯爵奶茶香味撲鼻而來，真的香到不行啊！只是這個我就沒吃到了，但老大表示：蛋糕很厲害，濕潤多層，真的蠻厲害的。我自己也好想吃喔～塔吉特的千層蛋糕真的讓我覺得很厲害，雖然裡面很多奶油，可是吃起來卻不會讓人覺得很膩，而且口感綿密濕潤，味道很道地，重點是蛋皮真的很軟很好吃，整體就是很用心阿～好啦～他們家的千層蛋糕，真的擄獲我的心了！讓我忍不住一口接著一口阿～等家裡的吃完再來買別種口味好了，哈哈哈～想吃嗎？趕快訂購吧！！
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