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招牌菜
在搜尋後原本想至民生北路67號有臭臉伯稱號的芋嘉義冷凍，但因營業時間搭不上，所以選擇位在嘉義市的(原本在文化路郵局旁邊，搬家至現址)。攤位很簡單，就兩張小桌讓客人在旁邊吃，大部分為外帶，除了冷凍芋外另有綠豆湯、薏仁湯。冷凍芋會事先一杯杯裝好封膜放置冰箱內，帶客人要吃時需將封膜打開並使用一旁的湯匙或叉子食用。一杯內有一大塊芋頭(也僅有這一大塊)，湯頭實在很甜，若能稀釋糖水較習慣。芋頭整塊完好，但吃起來內心軟綿，煮的有透且保有外型，芋頭部份不錯。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/postsinstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/
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冷凍芋每一口都粉綿粉綿，入口伴隨著淡淡的芋香，隨著咀嚼而逐漸釋出，綿綿軟軟的口感伴隨著芋香讓人無限回味，整體吃起來沒有特別驚豔，但平實的美味讓五十咩無限回味。 店家資訊 嘉義冷凍芋 地址: 嘉義市民族路434號 阿岸米糕旁邊 電話: 05-2220859 營業時間: 8:30~10:30 or 11:30(老闆娘說有時會做晚一點到11點) 本篇網誌:http://much50mei.pixnet.net/blog/post/423464051 今天早上在學校忙完之後，立刻驅車前往嘉義，準備參加隔天在中正大學的研討會，難得來到嘉義，當然要到最熱門的文化路周邊踩街一下囉，走著走著看到一間主打芋頭的店家，身為芋頭控的五十咩當然要給他踩一下囉。 小小的店面只有販售幾個品項，店內有幾個位置可供內用，當時在店內用餐，這邊大多是來外帶的客人居多。 店內販售的品項如下，照片是2014年拍11月拍的，除了小杯裝的外還有賣罐裝的品項，五十咩只想吃看看小試一下，因此點了杯冷凍芋在店內食用。。 冷凍芋每一口都粉綿粉綿，入口伴隨著淡淡的芋香，隨著咀嚼而逐漸釋出，綿綿軟軟的口感伴隨著芋香讓人無限回味，整體吃起來沒有特別驚豔，但平實的美味讓五十咩無限回味。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"https://www.facebook.com/much50mei 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析儀器，對於食材的使用，或是是否有無任何添加物方面，是不可能吃得出來的，所以食安方面的問題就交由權責單位去負責，五十咩只負責吃囉。
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