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2018-01-19
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最近天氣回暖,想說補休還沒用完,趕緊趁好天氣補休,順便去桃園找朋友,發現了一間粥店+熱炒店,聽說是2017年9月才開幕。==========以上是廢話 以下是食記============↓↓↓紅蟳粥 $550(2人份)粥融入蟹膏,滑順綿密。除了粥香,還有一個很濃厚滑順的堅果香,這個香氣和滑順感我滿愛的。↓↓↓招牌蛋豆腐 $100外皮酥脆,蛋豆腐咬起來滿嫩的。↓↓↓月亮蝦餅 $160蝦餅皮很酥脆,薄得像淋雨後又被太陽曬乾的乾報紙(這樣形容好像不太好,可是只有這樣講,你們才能感受有多酥脆。)蝦餅側面可以看到淡淡的粉紅色,就是真的有放蝦子的那種蝦餅,而不是裡面都是粉漿的 "粉餅"(有點難笑)。↓↓↓沾酸酸甜甜的醬汁,更好吃,口感層次 up up。↓↓↓金莎蝦球 $160蝦球一顆一顆金黃色,長得好可愛。蝦子滿鮮甜的,不過前面已經吃太飽,這道後來打包。↓↓↓水蓮炒肉絲 $130【整體評價 & 心得】品香殿光粥就有十來種選擇,而且都是現點現煮,是用生米直接和海鮮等食材一起煮,不是用煮熟的米飯丟到湯裡面(這樣根本沒味道),所以建議大家去餐廳前,可以先點粥,這樣到達餐廳時,就能直接享用熱騰騰的粥。
趕緊趁好天氣補休,
順便去桃園找朋友,
發現了一間粥店+熱炒店,
聽說是2017年9月才開幕。
==========以上是廢話 以下是食記============
↓↓↓紅蟳粥 $550(2人份)
粥融入蟹膏,滑順綿密。除了粥香,還有一個很濃厚滑順的堅果香,這個香氣和滑順感我滿愛的。
↓↓↓招牌蛋豆腐 $100
外皮酥脆,蛋豆腐咬起來滿嫩的。
$100
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↓↓↓月亮蝦餅 $160
蝦餅皮很酥脆,薄得像淋雨後又被太陽曬乾的乾報紙
(這樣形容好像不太好,可是只有這樣講,你們才能感受有多酥脆。)
蝦餅側面可以看到淡淡的粉紅色,
就是真的有放蝦子的那種蝦餅,
而不是裡面都是粉漿的 "粉餅"(有點難笑)。
$160
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↓↓↓沾酸酸甜甜的醬汁,更好吃,口感層次 up up。
$140
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↓↓↓金莎蝦球 $160
蝦球一顆一顆金黃色,長得好可愛。
蝦子滿鮮甜的,不過前面已經吃太飽,
這道後來打包。
$160
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$160
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↓↓↓水蓮炒肉絲 $130
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【整體評價 & 心得】
品香殿光粥就有十來種選擇,
而且都是現點現煮,
是用生米直接和海鮮等食材一起煮,
不是用煮熟的米飯丟到湯裡面(這樣根本沒味道),
所以建議大家去餐廳前,
可以先點粥,
這樣到達餐廳時,
就能直接享用熱騰騰的粥。
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