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2016-05-04
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特色：1.推薦給喜歡吃道地法國麵包的朋友! 2.用心選用食材製作 使用進口法國麵粉及日本昭和麵粉，每日新鮮出爐! (因為我朋友也是同業性質工作，吃得出來這家的麵粉用料很好)1.法式長棍麵包 55元【法式長棍】→ 酥脆的外皮裡面柔軟且帶嚼勁! 除了直接吃原味，亦可以當做主食~也有其他美味吃法，有搭配沙拉、有夾醃肉有沾橄欖油+紅酒醋醬等... (以上截取店家粉絲頁介紹)中壢難得一見有這麼道地的歐式麵包!我們這一區的麵包店大多以台式麵包為主歐式麵包口感會比較有嚼勁享受麵包的嚼勁與麵粉香!如果是牙口不好的人就可以選擇其他軟式麵包體如果在下午約四點左右，就可以享受到剛出爐的法式長棍多了一份酥脆外皮的口感喔~如果要找貨真價實道地的歐式麵包(非假冒歐包外型)這家可值得您去細細品嚐~2.明太子法國 50元這款真的又是比原味法國麵包多出了鹹香明太子醬的美味!利用原本的法國長棍再次做口味烘烤變化這款麵包口感吃起來又更香脆有勁!!卡滋卡滋的享受，意猶未盡也很夠味!雖然這款會比較沒有法式長棍超值因明太子醬食材成本高一些實體就像店家粉絲
特色：1.推薦給喜歡吃道地法國麵包的朋友!2.用心選用食材製作
使用進口法國麵粉及日本昭和麵粉，每日新鮮出爐!
(因為我朋友也是同業性質工作，吃得出來這家的麵粉用料很好)
1.法式長棍麵包 55元
【法式長棍】→ 酥脆的外皮裡面柔軟且帶嚼勁! 除了直接吃原味，亦可以當做主食~
也有其他美味吃法，有搭配沙拉、有夾醃肉
有沾橄欖油+紅酒醋醬等... (以上截取店家粉絲頁介紹)
中壢難得一見有這麼道地的歐式麵包!
我們這一區的麵包店大多以台式麵包為主
歐式麵包口感會比較有嚼勁
享受麵包的嚼勁與麵粉香!
如果是牙口不好的人就可以選擇其他軟式麵包體
如果在下午約四點左右，就可以享受到剛出爐的法式長棍
多了一份酥脆外皮的口感喔~
如果要找貨真價實道地的歐式麵包(非假冒歐包外型)
這家可值得您去細細品嚐~
2.明太子法國 50元
這款真的又是比原味法國麵包多出了鹹香明太子醬的美味!
利用原本的法國長棍再次做口味烘烤變化
這款麵包口感吃起來又更香脆有勁!!
卡滋卡滋的享受，意猶未盡也很夠味!
雖然這款會比較沒有法式長棍超值
因明太子醬食材成本高一些
實體就像店家粉絲頁的照片份量較小份精緻~
最後一個提外話
外行吃開心(我本人純粹吃開心 )
內行人除了吃還會看法國麵包漂亮的氣孔~
我朋友稱讚這家不但好吃，法國長棍也做得好漂亮!!
表面的整形也可以看出這位師傅的好手藝~
而且這個價格又這麼功夫以北部行情
相對上我個人覺得真的很實惠喔~~
以下是我曾經買過的麵包
蔓越苺熔岩乳酪、法是可可乳酪、明太子法國、法式長棍等...
3.蔓越苺熔岩乳酪 32元這款麵包一樣除了吃到香脆的外皮~更可以品嚐酸甜的蔓越苺乾
及吃得到、看得到的香濃起司乳酪丁塊
口感很豐富喔!!
4.法式可可乳酪 38元
這款的乳酪吃起來比較像甜奶油乳酪~純粹我個人覺得可可巧克力味稍微不足~
比較不夠味! 苦甜味好像沒有很明顯
但純粹僅是我個人感覺，不代表每個人的感受度
這款可可也是每日出爐品項
或許大多人喜歡也就夠了^^~
本人比較喜歡加入苦甜紐扣巧克力
帶點口感及巧克力熔漿另種款式的口味~
我個人整體感想
店面不但乾淨整齊，給客人舒適舒服的挑選空間!
我自己感覺到這是一家值得我欣賞
用料實在又很用心經營的小小烘培坊~
我每次來到貴店購買
親切活力的店長用她最真誠笑容
服務著每一位進來的顧客!
除了他們的法式長棍深得我心
自然真誠不做作的親切服務
是我還想再來光臨的麵包店!
產品雖然沒像其他麵包店五花八門
但很注重每款吐司麵包的小細節
雖然沒吃過他們的其他吐司台式類麵包
如果您想找尋一家用心食材製作的麵包
講究歐式的法國口感~
有機會來到中壢夜市，也可以順路參考這家囉~
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