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2016-08-28
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『舒果新米蘭蔬食(中壢中美店)』位在中壢中正公園對面&斜對面是圖書館，從中壢市火車站步行至此約10分鐘以內據同學說法：這間「舒果」是目前全台最大的分店，用餐座位共有250席，且各個角落、空間設計各有不同風格而此次被安排到靠窗的座位，話說這種明亮的地方是我最愛的座位，因為吃起飯來就只有「舒適」兩個字能形容(Ps.王品集團服務真的讚，因為服務人員觀察到我有個微微凸起的肚子~入座後就立刻來詢問需不需要"孕婦靠枕")『舒果新米蘭蔬食』採套餐消費方式：NT$398+10%服務費，共八道餐點(前菜.麵包.沙拉.湯.主餐.副食.甜點.飲料)記得前兩次在桃園店及台北八德店用餐時，吃完明明就很飽!! 但這次吃完反而沒什麼飽足感???難道是食量變大??麵包-迷迭香火柴麵包我總覺得這次的火柴麵包內層有點偏"乾"，所以吃起來口感有點像蘋果麵包，沒什麼Q度及咬嚼、香氣也少了一點而至於麵包沾醬的部份，還是維持著原本的好滋味，有那麼一點像凱撒沙拉醬但酸度又比較低一些前菜-藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄日本山藥淋上藍莓醬、口感清脆的水蓮淋上帶有胡麻味的醬料、以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄的蒟蒻蕃茄其中我最愛蒟蒻蕃茄了，因
『舒果新米蘭蔬食(中壢中美店)』位在中壢中正公園對面&斜對面是圖書館，從中壢市火車站步行至此約10分鐘以內據同學說法：這間「舒果」是目前全台最大的分店，用餐座位共有250席，且各個角落、空間設計各有不同風格
而此次被安排到靠窗的座位，話說這種明亮的地方是我最愛的座位，因為吃起飯來就只有「舒適」兩個字能形容
(Ps.王品集團服務真的讚，因為服務人員觀察到我有個微微凸起的肚子~入座後就立刻來詢問需不需要"孕婦靠枕")
『舒果新米蘭蔬食』採套餐消費方式：NT$398+10%服務費，共八道餐點(前菜.麵包.沙拉.湯.主餐.副食.甜點.飲料)記得前兩次在桃園店及台北八德店用餐時，吃完明明就很飽!! 但這次吃完反而沒什麼飽足感???難道是食量變大??
麵包-迷迭香火柴麵包
我總覺得這次的火柴麵包內層有點偏"乾"，所以吃起來口感有點像蘋果麵包，沒什麼Q度及咬嚼、香氣也少了一點
而至於麵包沾醬的部份，還是維持著原本的好滋味，有那麼一點像凱撒沙拉醬但酸度又比較低一些
前菜-藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄日本山藥淋上藍莓醬、口感清脆的水蓮淋上帶有胡麻味的醬料、以梅子口味的蒟蒻包裹聖女蕃茄的蒟蒻蕃茄
其中我最愛蒟蒻蕃茄了，因為梅子蒟蒻酸酸甜甜的滋味包裏著同樣酸甜的蕃茄，真是個Perfect的開胃菜
沙拉-翡冷翠醋香蕈菇沙拉主要使用洋菇與香菇搭配義式油醋涼拌而成，但我們大家都有個疑慮--旁邊那一塊小黃瓜會不會太大了點???
吃了這麼多次舒果，這一道沙拉是我覺得最有特色地，因為義式油醋醬雖然算重口味，但吃起來卻是輕爽的質感
透過簡單的鮮蔬食材再加上樸實的調味，除了能吃出食材原本的滋味之外，更意外的是道打開胃口的沙拉
沙拉-優格水果沙拉選用新鮮水果搭配草莓優格醬，口感屬清爽、但草莓優格醬味道一樣很不強烈，所以沾了也不會蓋去水果的原味
至於可愛的「水果丁蒟蒻球」跑哪去啦???網頁圖片上雖然沒有了，但是內容還仍提到，是個羅生門的情況ㄋㄟ
湯-義式燉蔬煲選用蒟蒻、白菜、芋頭一起燉煮而成，喝起來口感屬於清爽湯頭，但怎麼又感覺以前的比較好喝??
翻回舊文章仔細比較(請按此)，以前的芋頭是"塊狀"而現在的是切成"薄片狀"，所以少了點芋頭香氣
以前的有加入筍子一起燉煮，所以吃起來口感比較豐富、才不會覺得一直在吃軟軟的白菜，所以個人比較愛以前的
湯-牛蒡腰果清湯看到「牛蒡」兩個字一定就知道這是道養生的湯品，而特選牛蒡熬煮再搭配腰果及蓮藕，入口後牛蒡香氣十足
至於燉煮鬆軟的腰果及蓮藕、還有健康的牛蒡切片，喝完這一碗湯根本就覺得健康了起來嘛!!
副食-果香五穀炊飯以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上新鮮菇的鮮甜及高纖五榖米所製成的炊飯
吃起來雖然並沒有有太突顯的水果香氣，但是五穀米仍是嚐的出微微酸V啊酸V的滋味
要說它到底口味有什麼特色嘛??? 其實還蠻難形容的，因為我個人就只覺得它是一個有嚼勁的米飯啦
主餐-塔香鴻喜菇義大利麵這道好吃!!!~嚴選的鴻喜菇與九層塔拌炒後，九層塔香氣四溢且與義大利麵條完美的融合一起
軟硬度適中且口感Q彈的麵條，搭配上滿是九層塔香氣的新鮮蔬菜一起吃，鹹度剛剛好，還蠻不錯吃的哦!!!
主餐-山伏茸咖哩貝殼焗麵山伏茸=猴頭菇，經由多重手續料理後再搭配上主廚特調咖哩醬與貝殼麵一起焗烤
咖哩醬的部份較偏泰式、又或者南洋風味的咖哩，只不過味道不會太強烈讓我們覺得挺剛好的
猴頭菇吃起來有點像素肉的口感，一絲一絲又有微微咀嚼感，說實在話吃起來還真不錯!!
甜點-芝麻核桃奶酪香濃黑芝麻醬覆蓋在鮮奶酪上，相較起來濃醇的芝麻略略蓋過奶酪的風味，但這樣也頗剛好的~味道才不會太複雜
甜點-香檸蘋果派(溫)主廚特製蘋果餡以檸檬提味後，再填入派皮中烘烤而成，酸甜的內餡搭配鬆軟的派皮一起吃，算還OK!!
飲料-鮮打蔬果汁當季蔬果現打而成，喝起來西瓜味算是比較明顯的氣味且喝的到不知名的碎果粒，就是杯健康的綜合果汁啦
飲料-洋甘菊香柚花茶精選柚子醬搭配洋甘菊，具有滋養潤肺的功效，不過喝起來~ㄨˊ....菊花味還真濃咧，不是我的風格!!
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