食席生(古早味早午餐)

營業中

休息中

    偶然發現這家網路評分甚高的早午餐店，後來在桃園誌上又見到介紹文章，決定試上一試。    店內空間寬敞明亮，餐點種類也很多元。抄得不少推薦款，略做抉擇。芋泥肉鬆蛋餅 65元  辣味脆雞蛋餅 80元    蛋餅份量老實說有點少，一般食量要吃飽有難度。    蛋餅餅皮為薄餅路線，表現不一。芋泥肉鬆蛋餅的餅皮酥度不明顯，但辣味脆雞的餅皮就很酥脆。    芋泥略帶甜，肉鬆比例不高，因此芋泥肉鬆蛋餅以甜味為主。一旁沾醬為店家自製豆乳醬，鹹度沒有一般油膏高，不過搭偏甜的蛋餅有些突兀。    辣味脆雞蛋餅裡夾了辣味炸雞切塊。炸雞本身辣脆無油，只是本身十分搶戲，又不易與餅皮好好結合，大抵各唱各調。最後索性分開品嚐，餅皮剛好拿來佐豆乳沾醬。調味檯上的辣椒偏鹹辣，香氣一般。馬告鹹豬肉義大利麵 130元  套餐加價65元    義大利麵麵條咬勁可，調味對我而言偏淡，份量同樣略少。鹹豬肉約莫八個切條，鹹香挺好。    套餐加價六十五元可搭配小點和飲料。小點選黑糖肉桂口味的炸蘋果麵包，氣質很像炸銀絲卷，然而個人更愛這道炸蘋果麵包。個頭小因此酥脆度更明顯，一個大概一至兩口，吃來較無負擔。黑糖肉桂醬淋得不多，僅得淡淡甜香，討厭肉桂的人（如我）應該也能接受。    飲料選客家擂茶豆漿，需加價十五元，整體滋味和香氣較淡，不算特別。金迎招財薯刈包 66元    金迎招財薯刈包感覺很像麥當勞的漢堡品名，大抵把傳統刈包裡的控肉換成薯餅，花生粉和酸菜同樣有，底部再加上起司。薯餅鹹脆無油，單吃很棒，放在刈包裡倒沒什麼加分效果。或許是自己傳統刈包吃慣了，總覺得這刈包有點太清爽，少了些該厚重的東西。    一路吃來，這裡的餐點精緻有創意，只是蛋餅和義大利麵的份量同樣精緻。據說飯糰和炸蘿蔔糕是好物，有機會再來嚐試。 繼續閱讀