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電話號碼
0933589002
營業時間
今日營業
全日休息
星期一
15:00 - 00:00
星期二
全日休息
星期三至五
15:30 - 00:00
星期六至日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
之前曾拜訪過「福滿滿」,整體印象不差。最近因協力雞排食記推文得知它在建國路上開了炸雞店,立刻找機會前來。 除炸雞外,這裡也有不少如鹽酥雞攤的小品,其中最特別的應為厚切起司豬排,因此要了一份。雞腿 35元 雞翅 20元 腿排 35元 厚切起司豬排 85元 炸雞的麵衣厚度合宜且脆口不油膩,內裡雞肉醃得入味,外灑的調味粉似乎不完全是椒鹽,總覺得味道略有差異,個人反倒喜歡一般的椒鹽多些。 三種炸雞裡最推薦腿排,厚實又帶肉汁,雞腿的肉質和雞汁量反倒沒有比較出色。雞翅則是表現相對一般者,無雞汁外,翅小腿略乾。 厚切起司豬排份量十足,麵衣酥而無油,還澆淋些許豬排醬。內裡為兩片豬肉夾上起司,豬肉不乾澀。起司似乎有兩種,一種是鹹香流淌的切達起司,一種是具牽絲效果的莫扎瑞拉起司。 一路吃來對腿排和厚切起司豬排的印象較深。店家名為「1號店」,不知是否為未來開分店留下伏筆。
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