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在阿郎麵線食記裡,有板友提及龍貓公車站大腸麵線。google 搜尋到桃園觀音,幸好板友及時給了正確的地址,不然大概會跑到 觀音然後撲空,因為桃園觀音只是龍貓公車站景點,並沒有賣大腸 麵線。 這裡賣麵線、滷肉飯及幾款飲品。既然主食只有兩種,索性通 殺。 綜合麵線(小) 50元 魯肉飯(小) 35元 麵線咬感很足,但不至於過硬。湯頭味鹹,自己是吃不出柴魚 或是其它高湯的滋味,攪拌後便是湯頭的鹹、烏醋的酸與蒜泥的蒜 味相互交織。綜合麵線有加肉羹和大腸。肉羹以粉漿為主,紮實帶 彈,內裡帶些許瘦肉絲。大腸未入味,有嚼勁但微韌,非己好。 滷肉飯看賣相便不太妙,吃起來也是。筍絲脆度可而味淡。肉 臊以瘦絞肉為主,醬汁偏重醬油鹹,沒什麼豬肉、紅蔥頭或是蒜頭 等的香氣。 小店初嚐,感想一般,然而google街景圖看起來生意興隆,想 來該是個人喜好差異。
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