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食評 (1)
等級5 2018-02-15
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在撰寫林媽媽泰式料理時,接獲關於麻子婆米干的熱心情報,於是利用最近用餐的機會拜訪。據說椒麻雞飯和泡菜豬飯是好物,但又想試試招牌上的米干,索性分兩次拜訪。 椒麻雞飯 80元 打拋豬肉飯 80元(套餐加20元選泰式奶茶) 以泰式來說,這裡的便當的確很經濟實惠。八十元有主菜加三樣配菜及一顆荷包蛋,而且主菜另外盛裝也很貼心。 配菜有豆干、大白菜、玉米,滋味家常,玉米顆粒有點太細碎。 椒麻雞雞肉乾硬有點可惜,醬汁偏重鹹而微辣,和想像的椒麻略有差別。 打拋豬的絞肉帶點肥,因此能嚐到豬油香。炒的調味偏鹹,辣度些許,是適合下飯的類型。 泰式奶茶有點淡,喝起來反倒像一般的台灣奶茶。 綜合米干 65元 泡菜豬肉 120元 泰式涼拌荷包蛋 80元 綜合米干外帶時米干也會另外包(又一次貼心)。米干咬勁尚可,雞肉彈嫩,豬肝熟度可接受,湯頭有點太油,無法喝多。 泡菜豬肉的肉質紮實,泡菜為重鹹款,屬下飯菜。 涼拌荷包蛋為鹹中帶點辣,和自己預期的酸辣開胃走向不大相同,不適合單吃。 整體而言,這裡的料理調味較重,不過偶爾吃膩普通便當時,來這裡外帶個特殊口味便當,倒也是個平價選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)