雙鶴鐵板燒

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好吃又平價的鐵板燒，就在雙鶴鐵板燒！林口有家在地開了二十幾年的鐵板燒，價位很平價，還有活跳跳的海鮮，不管你是要cp值高的餐點，或是想點來精緻的大餐，這邊通通有，還可以刷卡哦！除了店家後面可以免費停車外，若是沒有位置，則可以停到對面的華夏飯店停車場，用餐還提供1小時的免費休車。一進門就看到好大的水旅箱，裡頭有活龍蝦跟活的鮑魚，新鮮度百分百！店裡頭位置很多，以平價鐵板燒來說，這樣真的很大間，是兩間店面打通的那種，所以聚餐或是謝師宴來這也很可以！在吧台上用完餐還可以移至甜點區慢慢享用，以往坐在用餐區吃甜點都很怕佔坐位，雙鶴有獨立的甜點區，慢慢品嚐也不怕被人白眼！白飯、湯品、飲料、冰淇淋通通無限量供應，還有咖啡隨你喝！疫情期間如果是要續湯或是飯，直接換新的碗，這樣也可以降低感梁機率最喜歡吃鐵板燒坐位吧台前了，這樣可以看師傅表演俐落的手法，邊吃飯邊看，一點也不無聊！師傅上菜很快，一下子就擺滿整桌先來點免費的湯品，雖說是免費，但裡頭料還不少，喝起來味道也不錯！藍鑽蝦是生日招待，訂位前一天特別告知服務人員，就會招待蝦子，這蝦吃起來味道超香而且好甜啊！蔥蛋及荷包蛋兩種吃起來各有不同迷人的地方，他們家的蔥蛋挺厚的，香氣十足！荷包蛋就是要半熟，放在飯上緩緩流出，超誘人！雙鶴鐵板燒的高麗菜是採用梨山高麗菜，吃起來更脆更甜，而且細緻口感不會讓你覺得咬不下去！豆芽菜一樣有附，吃鐵板燒怎麼可以少了這味！鮭魚這可是來自基隆崁仔頂的現流鮭魚，師傅煎的恰恰的，吃起來新鮮又香氣十足！檸檬雞排這道大推！淋上檸檬汁，上頭還有煎的香香的蒜頭來加持，吃起來皮酥肉嫩，非常好吃！就算蒜頭我也吃光光，沒有蒜頭的嗆味只有像馬鈴薯的綿密口感，很不錯用完餐移至甜點區，慢慢享用冰淇淋跟咖啡，平價鐵板燒也能做到完美的結尾，很不錯！ 繼續閱讀

  林口長庚醫院附近有不少美食不過王子新跑那邊這麼多年卻忽略一家二十年老店的鐵板燒: 雙鶴鐵板燒聽朋友說這間店在林口小有名氣是熱門預約用餐的餐廳，價格不貴同時保留五星級餐廳的美味那手藝如何呢? 鐵板燒非常吃廚藝，手藝不好在客人面前非常容易出糗的聽說店內的老闆有二十八年的手藝，吃過的朋友都說好吃下回還會來店用餐    老店老裝潢走過多少歲月的痕跡女友說: 她在林口念書的時候完全沒有注意到這間店耶，看來學生只會吃鍋貼!王子新: 這麼有名的店家，今天帶你吃看看傳說的手藝，看看與其他間鐵板燒有什麼不一樣!    現在的餐點除了內用外還有外送服務，看來我也不用出門在家裡APP點餐囉!當然王子新比較喜歡現場吃，跟老闆聊天與人互動的樂趣無窮阿   晚餐時間一到人潮立即湧現   開車朋友有福了店內提供免費停車，數量有限要提前預約喔      店內飲料 、湯品、白飯完全自助，無限制供應 晚上六點整周日的人潮依舊強搶滾   傳統的小吧檯區看著主廚料理享受著精湛的手藝也是一種視覺享受    餐點平價，當然想吃高檔日本和牛這裡也是有呢王子新今天選B餐搭配香煎鱈魚(大比目魚)   老闆發功中(誤)    店家的鱈魚是自己進貨自行裁切合適的大小完全客製化，讓客人吃到新鮮無比且軟嫩多汁的鱈魚塊   冰島鱈魚酥脆的外皮加上特調醬油讓味覺UP UP味道極佳，不柴鮮嫩彈牙是店內超多人點的主餐    店內高麗菜採用梨山高麗菜清甜爽口帶有原野的清香   店內醬汁比其他鐵板燒清淡當然喜歡吃重口味的朋友可以選擇辣度調整、鹹度調整，完全客製化!    蔥花煎蛋也很厲害帶有蓬鬆感，口感綿密蔥花香氣濃郁讓人有一種回家的味道     主廚邊料理邊跟我們聊他料理的細節吃過他的料理才知道鐵板燒原來這麼高深莫測我以為的鐵板料理是:多油、胡椒味道很重、很鹹，來這裡用餐完全打破王子新的三觀!原來多了酒香可以讓鐵板料理變得這麼豐富的味道   B餐選擇的是本地的豬肉吃過別間鐵板燒，常常遇到把豬肉炒得太乾太柴這裡吃起來軟嫩多汁味道濃郁，讓人多爬好多碗飯!   花枝與牡蠣炒再一起這點沒問題問題在於花枝怎麼可以炒得這麼軟嫩?這個太神奇了，很多人做海鮮料理常常把花枝炒的硬邦邦難以下嚥店家掌握到恰到好處，好軟好鮮好入口鮮蚵採用東港蚵仔，新鮮入喉滑順無比!當然配上白飯或者當下酒菜也很對味呢。   飯後吃個小甜點冰冰涼涼滋味果真舒服! 整體來說百元價位，五星的味道，CP值很高女友說比某某連鎖鐵板燒好吃太多，完全顛覆她的想像阿下次來店用餐記得電話預約喔，或者呼叫外送宅配到家囉!   繼續閱讀