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電話號碼
0903300583
營業時間
今日營業
11:00 - 19:00
星期一
11:00 - 19:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:00 - 19:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在不少篇烤鴨文章的推文裡，都能看到金豐烤鴨的名號，只是山仔頂著實有些距離，最近才能一訪。 除基本的一鴨兩吃外，還有些配料供選擇，沒有高麗菜倒令人意外。點了半鴨，價格為三百三十元。(正中間那塊的鴨皮才有脆) 片鴨份量比預期少些（或許是因為鴨架上的肉偏多），鴨肉入味不乾澀，然而鴨皮只有一塊帶脆，其它走薄而微韌風。 其它配料有鴨餅四張、三根蔥段及甜麵醬。鴨餅是潤餅型式，厚度足，分離時不易破損，麵香自然比荷葉餅型式的少些。 炒鴨架鍋氣很足，炒小辣辣度不明顯。其它香辛料有蔥、蒜和九層塔，蒜香挺好。鴨肉溼潤易啃食，零星幾塊略帶鴨臊。醬汁口味偏重，清淡人士請斟酌。 以個人喜好而言，對炒鴨架印象較佳。再往前些的益旺烤鴨也有不少推薦，列為下次目標。
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