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2021-09-29
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熱心板友來信推薦這家醉香村餐廳，依著導航彎彎拐拐地繞了一陣，才發現其實店家就位在桃園蘆竹交界，中正路底的地方，而斜對面就是之前拜訪過的易鼎活蝦。店家的停車場位在後方，由中正北路右轉蘆興南路後可見。 這裡的料理種類很多，均分大小份，旁邊並有註明大小份約莫可食用人數。就座後招待干絲一盤，有油香而微甜，拿來開胃挺適合。以下皆為小份料理價格。芋絲爆牛柳 180元 和風洋蔥 160元 南乳雞翅 220元 未曾見過芋絲爆牛柳，因好奇而點。芋絲可能是炸過後拌炒，部份乾硬，部份鬆軟。雖曰牛柳，但還是以牛肉片為主，微裹粉，多數肉質滑嫩，少部份帶嚼勁。醬汁鹹香足，屬下飯下酒菜，雖有辣椒，然胡椒味反而較明顯。 和風洋蔥有紫洋蔥絲、小黃瓜絲、去皮番茄切塊及葡萄乾。和風醬汁鹹酸，似乎帶點梅子味（不確定）。醬汁稍油，洋蔥絲不辛嗆。 南乳雞翅為炸過的二節翅，醃過微甜，有點像豆乳雞的概念。外層乾香無酥脆，內裡肉質還留點嫩度。單吃佐椒鹽都行。薑絲蛤蜊湯 220元 烤松阪肉 250元 蛤蜊湯鮮而鹹淡合宜，再加上薑絲提味，喝來挺舒服
熱心板友來信推薦這家醉香村餐廳，依著導航彎彎拐拐地繞了
一陣，才發現其實店家就位在桃園蘆竹交界，中正路底的地方，而
斜對面就是之前拜訪過的易鼎活蝦。店家的停車場位在後方，由中
正北路右轉蘆興南路後可見。
這裡的料理種類很多，均分大小份，旁邊並有註明大小份約莫
可食用人數。就座後招待干絲一盤，有油香而微甜，拿來開胃挺適
合。以下皆為小份料理價格。
芋絲爆牛柳 180元 和風洋蔥 160元 南乳雞翅 220元
未曾見過芋絲爆牛柳，因好奇而點。芋絲可能是炸過後拌炒，
部份乾硬，部份鬆軟。雖曰牛柳，但還是以牛肉片為主，微裹粉，
多數肉質滑嫩，少部份帶嚼勁。醬汁鹹香足，屬下飯下酒菜，雖有
辣椒，然胡椒味反而較明顯。
和風洋蔥有紫洋蔥絲、小黃瓜絲、去皮番茄切塊及葡萄乾。和
風醬汁鹹酸，似乎帶點梅子味（不確定）。醬汁稍油，洋蔥絲不辛
嗆。
南乳雞翅為炸過的二節翅，醃過微甜，有點像豆乳雞的概念。
外層乾香無酥脆，內裡肉質還留點嫩度。單吃佐椒鹽都行。
薑絲蛤蜊湯 220元 烤松阪肉 250元
蛤蜊湯鮮而鹹淡合宜，再加上薑絲提味，喝來挺舒服。蛤蜊多
肥美，只是有些吐沙未乾淨。
烤松阪肉為當天最普通的料理。松阪肉無質彈脆而稍乾，燒烤
醬汁味道也淡，只能夾取洋蔥絲和蒜片，再搭配椒鹽入口。
一路吃來，這裡的料理表現不算亮眼，感覺屬於下班後三五好
友喝酒用餐打屁的去處。
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