越饗異國料理

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    之前途經大興西路時便留意過這家店，剛好有板友推薦這裡的河粉，趁空前來。    打開菜單發現價位有些驚人，索性先試套餐，雙人套餐價位1180元。入座會提供香茅（？）水。    泰式涼拌海鮮以芹菜及小黃瓜為主體，輔以甜椒、紫高麗菜、小番茄、剝殼蝦仁及魷魚等。醬汁帶魚露味，鹹辣適切。海鮮新鮮但量不多，芹菜量大卻帶苦又老。    南洋鳳梨海鮮炒飯的咖哩鹹香挺好，海鮮用料同為蝦仁和魷魚，米飯偏溼軟，鳳梨只有在吃到鳳梨塊時才有角色。    厚切月亮蝦餅一點也不厚切，蝦肉的口感亦不明顯，表皮脆口。沾醬鹹酸辣，和一般店家的沾醬風格有別。    泰式椒麻雞腿賣相讓人有些錯扼，很像炸雞腿附沾醬，吃起來也是如此。炸雞腿外酥內彈有入味，沾醬鹹辣均重。整體單吃或沾醬滋味都可，只是和預期的椒麻雞氣質迥異。    蝦醬空心菜不會太老，表現一般。    飲料選泰國椰子水和越式鹹檸檬汁。椰子水甜度溫和帶椰肉。鹹檸檬汁鹹味不重帶酸澀，很像加了話梅的檸檬汁，只是少了話梅的甘甜。極品牛五寶河粉 240元    二訪單試河粉，為做比較點了最貴的牛五寶，含板腱牛肉片、手打牛肉丸、牛筋、牛肚和牛腱。五種配料份量都不算多，表現也中規中矩。河粉十分彈牙；湯頭溫順清爽。    在桃園比較高價的越南河粉目前嚐過三處：越饗、法越和ADAM QUY。其中法越的配料和河粉份量皆足；ADAM QUY的湯頭挺合己好；越饗的河粉口感還不錯。    有板友對這裡的炸春捲念念不忘，大家有機會或可一試。 繼續閱讀