豆花宅

營業中

休息中

    因「小眼睛」食記又接獲幾則豆花店情報，這天先來到慈惠三街上的「豆花宅」。    店家的座椅擺放在騎樓，桌椅是木板製有孔隙，使用起來有些不便及不適。    豆花一碗六十元，可選四種配料。湯底有招牌甜湯或豆漿，另還有兩種加價款。    這天湯底點微糖豆漿，豆漿豆味濃郁，甜度確實很低，一般人或可考慮招牌甜湯底。    豆花紮實綿密，品質挺好。配料選芋圓、手工布丁、粉粿及水果津球。    粉粿Ｑ彈；芋圓紮實有芋頭碎。水果津球沒在其它地方吃過，外層軟，內裡的水果碎塊水分多而甜，不過只有兩顆。手工布丁混在豆花裡，極不易感受存在，偶爾吃到比豆花彈些的白色塊狀物體，才會懷疑是否為布丁，吃到時甜香亦不明顯。    整體而言，豆花和豆漿品質不錯，但價位偏高，配料也不算特別出色，座位佔據騎樓且不好坐，個人還是喜歡「小眼睛」多些。