藝奇新日本料理 中壢中山店

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凌雲跟女王的生日只差一天而已女王強調：是差兩年又364天～(￣ε(#￣)☆╰╮o(￣▽￣///) 不過今年女王說不想連兩天都吃大餐所以就一起慶生囉，今年選擇在藝奇慶生 王品集團的菜單大概都是長這樣一旁還有茶飲與湯品，隨時都有服務生會過來補充湯品下方有小燭火以保持湯的溫熱度湯的內容物有雞肉、蓮子跟魚肉 首先上桌的是先付時旬創作沙拉，這道是女王點的，不過一上桌女王就要求跟凌雲交換因為～～～女王不喜歡吃魷魚這道菜底下是木瓜，搭配魷魚與蔬菜，感覺很清爽木瓜很甜，配合底下酸醬汁，酸酸甜甜的口感挺不錯的 另一份先付是鮮果彩蔬沙拉百香醬搭配當季時蔬，清爽的口感 當天最美的壽星(●'3`)ノ⌒♥ 桌子上方有一盞燈現場無法架起燈架，又不好意思請服務生拿閃燈只好利用現場光拍了，但女王再往後退就會脫離頂光照射範圍這樣的角度拍攝，光影表現凌雲很不滿意但也只好這樣囉 因為現場光不是十分明亮，以上照片都吃現場光拉高iso（iso3200）拍的畫質凌雲無法接受，所以～這之後的照片，凌雲就加了一顆閃燈（當天的位置在小包廂共三桌，有徵得隔壁兩桌客人同意）小品：櫻花蝦海鮮玉子藻吃起來跟茶碗蒸很像，只是上方的泡泡很特別 小品：創意蕈菇炊物新鮮的蕈菇配合蝦仁麵團，很特的口感 食事：鮭魚季飯說實話，很像在吃海底雞加飯XD不過他的米粒好像有泡過高湯，有個特別的風味 食事：海鮮芝麻冷麵蠻有咬勁的麵條，配上芝麻醬汁與海鮮互不搶味卻十足開胃啊 刺身：季節鮮魚刺身生魚片肉質鮮美厚實～讚 煮物：醬燒蒜香鮮蝦全蝦醬燒提味≧▽≦y 肉質飽滿鮮甜底下的河粉搭配特殊醬汁，非常爽口 強肴：雞肉綠竹燒造型很特別，雞肉處理的像壽司一樣去骨的雞腿肉搭配照燒醬汁，帶點淡淡的肉粽葉的香味風味一絕啊 強肴：酒粕石燒豚排濃濃燒烤味的里肌肉，搭配醬燒與七里粉淡淡的酸甜醋，配合一旁的南瓜片一起入口爽口不油膩，只想一口接一口啊 因為是來慶生的，王品集團的餐廳都來這招幾個服務生為著你一起祝賀生日快樂<(￣︶￣)/ 甘果物：焦糖鹽之花慕斯酸酸甜甜的口感 甘果物：鳳梨鮮乳酪口感滑順綿密～好吃 飲料：木瓜牛奶鮮甜的果汁 飲料：熱咖啡 繼續閱讀

每次要慶祝父親節或母親節,我們都優先考慮王品集團的餐廳,餐點有相當的水準, 服務也好, 幾乎每次都吃得很滿意...也是因為有一回挑了間龍潭的庭園餐廳,但出餐極慢, 點了一樣餐, 但先上的都吃完了, 另一道還在煮... 等到老爸臉都黑了! 慘兮兮!而王品集團的餐廳, 因客源不同有分作高價和平價的,比如牛排就是王品/西堤,鐵板燒是夏慕尼和最近很火紅的 Hot 7,火鍋就是聚和石二鍋...幾間比較高價位的餐廳, 大概只剩聚和藝奇日本料理沒吃過,於是今年父親節就安排了去吃藝奇。 配合老弟休假的時間, 我們訂在月底的週末,避開了節日前後的熱潮,所以還算順利訂到位...老妹也在網路上先買了票券, 可以打九折, 等於省了服務費。一客套餐原價是 NT.698之前就寫過藝奇的食記了,也是當時吃了覺得相當不錯, 才會想再訪,有興趣的可以看看... 王品的餐點都走套餐式的,有前菜主食還有水果和飲料等等...高價位的就會比較多項目,但藝奇每一段時間就會調整菜單,所以這次吃的又完全不一樣, 以下簡單介紹我吃的部份囉! 湯物海鮮土瓶蒸土瓶蒸是一直都有的項目, 底座還放個蠟燭可以持續加溫...柴魚昆布高湯搭配蝦子、蛤蜊、香菇、雞肉等等, 喝起來鮮甜甘口... 湯不夠是可以再續的,裡面的配料也可以夾來吃喔! 先付 (任選一)魚皮野蔬沙拉 / 牛蒡鯛魚沙拉 / 山藥細麵沙拉這道山藥細麵沙拉, 最近已經被換成秋季限定的香柚鯖魚沙拉,不過我還蠻喜歡這道沙拉的...不僅擺盤非常漂亮, 底層是嫩豆腐, 捲上用山藥做成細麵, 再加上秋葵、鮮蝦和蝦卵, 再淋上日式醬汁... 風味清爽!而且第一次吃到山藥細麵, 條條分明又帶著滑嫩感, 相當絕妙! 海之肴 (任選一)季節鮮魚刺身 / 岩燒石板鮮蝦 / 蕈菇燉鮮魚 / 季節一夜干 / 時旬鮮魚選了裡面唯一不是魚的...三尾蝦被分成頭尾兩截,頭的部份, 剪去過長的鬚角, 裹上粉炸得十分酥脆, 好好吃,底下還附了白蘿蔔絲, 搭著吃就不會那麼膩...而身體的部份已被劃開, 可以攤平在石板上烤,也許因為新鮮, 所以不用加什麼調味料就相當美味了。 冰鑽洛神冰鑽當天吃到的是洛神冰鑽,是可以無限續的...藝奇都會用偏酸的季節花果類來做冰鑽, 可以解膩解渴。而洛神的色澤格外漂亮...最近則是換成了青梅喔! 山之肴 (任選一) 牛肉箬竹燒(美、紐、澳) / 醬燒羊排 / 日式辣味牛(美、紐、澳) / 岩燒石板牛肉(美、紐、澳) / 岩燒石板合鴨 / 酒粕石燒豚排不想吃那麼 heavy 所以選了鴨肉...查了一下, 合鴨是一種由番鴨、法國鴨、北京鴨、雜交所產生出的新品種混血鴨,但又有人說是櫻桃鴨... 我都有點迷糊了哈哈!這裡選用 10 片鴨胸肉,和烤蝦一樣用高溫岩板炙燒 (結果不小心兩種都點到岩烤的)...如此可以鎖住水份, 讓鴨肉保持鮮嫩,再灑一點玫瑰岩鹽或主廚特製醬汁, 就相當好吃!我也很喜歡呢! 釜飯 (任選一)鮮魚釜飯 / 牛肉釜飯釜飯是利用生米加上高湯, 再加入海鮮、肉類、蔬菜等季節食材,以一人份大小的飯鍋蒸煮而成。好像是日本奈良的名物喔...因為約莫要半小時, 所以一開始就會被送上桌來,待時間差不多了, 服務生才送上配料, 並告知可以食用。釜飯讓我想起在北海道吃到的干貝飯,應該也是差不多的做法...而我點的是牛肉釜飯, 紅燒過的牛腩肉約莫十條, 煮得入味細嫩, 有微微的辛辣,不過我覺得釜飯直接吃就好好吃了...米粒吸足了高湯和食材的鮮甜, 太美味了! 甘果物創藝三菓今天的水果是綠色哈密瓜和一片香吉士,不過哈密瓜果肉有點硬...甜點則是奶酪, 上頭鋪了一層橙醬, 不甜膩的好吃~ 飲料 (任選一)熱柚子茶 / 黑木耳露 / 鳳梨苦瓜汁 /冰荔香奶茶 / 芒果鳳梨冰沙 / 熱國寶薄荷茶 / 咖啡(冰/熱)飲料的選擇還不少, 但因為天氣很熱, 所以選擇了芒果鳳梨冰沙...芒果和鳳梨的味算是蠻平均的,不過藝奇的冷氣蠻強的, 吃到一半已經覺得有點冷,喝完這杯冰沙, 我都覺得快凍僵... 哈哈哈(但其實可以請服務生調小一點的啦!)以上就是這天的用餐內容囉!吃了第二次還是覺得很喜歡, 還沒吃過的, 不妨找機會吃看看囉! 繼續閱讀

七夕情人節到ikki用餐~上菜速度適中，服務人員也很貼心，我們不小心弄翻熱湯，很迅速的詢問是否要擦燙傷藥~餐點很好吃！魚皮沙拉的魚皮有入味且Q彈，土瓶蒸的湯頭很棒，很鮮甜！生魚片很新鮮~醬油慕斯很特別！釜飯是現煮的，雖然有點稍鹹，但我愛~主菜的酒泊豚排是我的最愛，很喜歡酒淋到滾石上散發的香味，豚排入味不死鹹，肉質也Q彈，不會難咬！！甜點的奶酪奶味濃厚，我很喜歡，但我家另一隻就不能接受了~飲料的奶霜桂花綠茶很香！(桂花香)與奶霜攪拌就成綠奶茶！甜而不膩！很棒的一餐~ 繼續閱讀

我們已經錯過這兩次了每次都有訂位但卻都因為臨時有事而放棄這天終於來到藝奇插旗成功啦也為我所吃過的王品集團旗下的店家又多了一間啦 價格就只有一種699元+一成服務費 湯物~海鮮土瓶蒸喝完要加湯的話就把蓋子打開服務生就會來加湯啦這個湯物算是挺清爽的,裡頭的料也不少喔不過我忘了照下來就是XD 沙拉~鮮果彩蔬沙拉一顆大蕃茄裡頭夾著薯泥沾著下面微酸的醬料搭配著吃~哇!!挺好吃的呢 時旬創作沙拉 小品~袱巾胡麻炊物外頭的麵衣有炸過吃起來脆脆的 櫻花蝦海鮮玉子蒸SORRY~~我不能吃海鮮所以無法品嚐告訴大家口感不過據老爺所說還不難吃就是啦 食事~我和老爺有志一同都選了日式燒肉飯那個~吃不飽還可以再加點喔XD我是很想再來一碗啦可是又怕後頭的菜會吃不完所以就沒加點啦 紅梅冰鑽~喝起來有點像沙瓦只不過是梅子口味的微酸微酸的喝不過還可以再來一杯喔 赤身/煮物炙燒生牛肉還真的是生牛肉不過搭配醬汁再加上牛肉上有些許的黑胡椒吃下肚不會覺得是生牛肉就是了 醬燒蒜香鮮蝦這道我不誇張~一上桌香氣散發出來連我這不能吃蝦的人都想先吃了再說,要掛急診再去吧不過想當然是被我家老爺制止啦 你看我家老爺吃的有多開心XD 接下來才是主餐強肴的部份雞肉綠竹燒雞肉搭配醬汁在石板上加熱不難吃但沒很愛就是了 牛肉箬竹燒 比起雞肉那道我更愛吃這道我有把這道吃光光喔 飲料~鼠尾草子荔香冰醋喔喔喔~~這杯有酸到就連很會吃酸的老爺喝了一口就不想再喝了 玄米奶茶帶著淡淡的抹茶味又不太甜嗯~我喜歡 甜點~焦糖鹽之花慕斯我和老爺不約而同都選相同的來吃其實說穿了這就是咖啡蛋糕啦不過很好吃喔這餐吃下來王品的服務態度自然就不用說啦不過吃完我和老爺都有志一同的覺得回訪率很低大概是因為我們都不吃生食所以就覺得這家不太適合我們藝奇新日本料理中壢中山店地址:中壢市中山路118號2樓電話:03-4275288營業時間:上午11:30AM~下午22:00PM14:30PM~17:30PM休息 繼續閱讀

突然在盒子理發現了一張藝奇的折價卷,想說都沒去吃過,立馬打了電話訂位,晚上就跟閃光開開心心的去吃了~~~~一進去燈光氣氛都滿好的,旁邊做了一對夫婦,有個可愛的孩子,在我們點餐時,看到服務人員好喜歡跟那小朋友玩,感覺服務人員都超親切的,桌上有兩壺在加熱的海鮮湯,上菜前跟閃光喝了兩杯,好好喝^^然後閒聊等餐點到~到了主餐好像不知道怎麼了,他們內部發現弄錯餐點吧,在上餐前就發現,結果服務員跑來道歉,其實我們沒發現....後來多送了兩道菜致歉,真是讓我感到服務超好!可是我跟閃光吃不完>"<(送的餐點忘了拍起來了) 繼續閱讀