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店家在廣明路營業時便有留意,只是始終未訪。偶然得知似乎是彰化名店,好奇前來卻發現已脫加盟換了店名,只好放棄。前幾天途經中正路時,發現原來遷址至此,便趨前購買。 店家蛋糕口味極多,可惜早上九點多時還沒有太多選擇,抄得不少推薦款都沒有,只好先簡單點了海陸空起司和芋頭蛋皮蛋糕。新鮮芋頭蛋皮蛋糕 200元 想買芋頭蛋糕,無奈架上只有芋頭蛋皮蛋糕,唯有將就。蛋皮蛋糕挺有特色,表面有一層酥脆帶鹹香的厚皮。內裡蛋糕體膨軟,溼潤度一般,有芋頭色但芋頭味不明顯。中間的芋泥餡很薄,吃不到芋泥塊或芋泥顆粒,甜度不重。蛋糕最底部微酥,夾藏些許杏仁片是讓人驚喜處。奶酥葡萄乾蛋糕 81元(165元/斤) 明明說要買海陸空起司,回到家才發現被塞成了奶酥葡萄乾,這兩款發音明明就差很多!(我中文有那麼不標準嗎 Orz) 奶酥葡萄乾的蛋糕體比芋頭的溼潤些,但近中間奶酥夾心的區塊,因奶酥的關係而顯得偏油。奶酥油甜感都比較重,或許冰過後會比趁熱吃可口點。 這天是初訪,價目表上都只有每斤的價格,因此詢問店員購買方式。店員告知有大中小盒之分,於是都請店員給我小盒的。事實證明,店員都直接切一大塊給我,也是用塑膠袋盛裝,哪來大小盒之分。這是當天除了給錯蛋糕外,最讓我大惑不解處。
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