著手咖啡 Coffee Intro

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中壢．Coffee intro著手咖啡位在離內壢火車站不遠的成功路上有間由獨棟透天老宅所改建，有著簡約質感風和美麗窗花的咖啡館它，是來自於台中的「著手咖啡Coffee Intro」中壢店是由其中一位咖啡師回家鄉所開設，店名同為「著手咖啡Coffee Intro」但粉絲頁上則取名為「著手咖啡Coffee Intro in Taoyuan」來做區別有自家烘焙的咖啡豆/耳掛式咖啡可選購提供的咖啡品項很簡單，除了單品咖啡，還有加了不同比例的牛奶咖啡也有加了豆乳的咖啡和近來很夯的燕麥奶咖啡餐點部份提供簡單的點心（烤吐司/可頌），另有焦糖布丁和幾款磅蛋糕幽靜的環境裡，飄著咖啡香，適合獨自放空或找好友來聊聊天也不錯著手咖啡就位在巷口的位置，白色的外牆在一排民宅中也很醒目建築物側邊的窗戶，外面也有鐵製的美麗窗花 著手咖啡 Coffee Intro​咖啡是一種美麗的水果，隨著季節更迭改變著風味的農作物。他有著有限的壽命，卻也在不同季節展現不同的樣貌。著手咖啡細心感受咖啡豆的變化，調整出這個季節中，他最好的樣貌，交到你的手中。靠外面的牆上有兩扇窗戶，上面都有鐵製的窗花，如此望去也蠻有FU的櫃檯放有店內販售的商品，有耳掛式咖啡、環保吸管和帆布手提袋每種咖啡豆前都有聞香瓶，也有標示不同磅數和耳掛包的價格每支配方的豆子也都寫有咖啡的風味，喜歡的人都可以來這裡選購著手咖啡菜單菜單也一樣很簡單，白底黑字就兩大頁加兩小頁如此而已首頁有美式咖啡、牛奶咖啡、豆乳/燕麥奶咖啡、美式+牛奶咖啡和咖啡通寧水牛奶咖啡有冰有熱，且可以選擇搭配牛奶的比例，價格也不大一樣第二頁有手沖咖啡，也有幾隻店內現有的配方咖啡豆可選擇不喝咖啡的人，也有幾款茶和豆乳飲品可選擇輕食部份也提供簡單的烤吐司和可頌可以選擇著手咖啡也有提供甜點喔，是以手寫方式寫在一張小便條紙上有焦糖布丁、伯爵乳酪和四款磅蛋糕（鹽味/焦糖鹽味/伯爵茶/抹茶）可選擇這天提供三款咖啡豆，分別為淺烘焙*1+中烘焙*2淺烘焙的咖啡豆會帶點兒酸，中烘焙有一款是堅果香氣會較明顯另一款著手五月配方咖啡豆，則是堅果香再搭配果香聽完介紹後，都可依各人喜好來做選擇點了一杯「 1Esp+150ml Foamed Milk」的牛奶咖啡和一杯燕麥奶咖啡註：Foamed Milk=發泡後的熱牛奶「燕麥奶咖啡$180」前陣子星巴克推出加了燕麥奶的咖啡，當時游小熊在店員的推薦下也有點來嚐鮮當時喝了覺得燕麥奶的味道很香醇也很濃郁，搭配咖啡很好喝吔隔了不久想再點來喝時，沒想到燕麥奶太夯了，竟然缺貨吔XD但沒想到著手咖啡這裡也有燕麥奶咖啡，所以也點了一杯來喝喝看這杯燕麥奶咖啡，游小熊選擇中烘焙的那款堅果味會較重些的咖啡豆因為沒有單喝燕麥奶，所以不是很清楚原本的味道但燕麥奶加咖啡的味道，感覺奶味更重，且與咖啡融合後的味道也更濃郁了游小熊個人是還蠻喜歡燕麥奶咖啡的，若想嚐鮮的人也可以喝喝看「牛奶咖啡-1Esp+150ml Foamed Milk$140」牛奶咖啡有分冰和熱，兩者差在是一份還是兩份的濃縮咖啡且不管冰或熱，都可以再依喜好選擇搭配不同份量的牛奶容量有比燕麥奶咖啡再少一點，但牛奶和咖啡的比例很完美香醇的咖啡裡，除了堅果香之外還帶點兒果香的味道，也喝的出新鮮的味道點了焦糖布丁和抹茶磅蛋糕來搭配咖啡「焦糖布丁$90」軟嫰的布丁，吃的到濃濃的雞蛋香焦糖糖漿微焦微甜不會太甜膩，讓人可以一口接一口地挖來吃「抹茶磅蛋糕$100」磅蛋糕送上桌前會先烤過，所以有著微酥微熱的口感微酥且紥實的蛋糕體散發著抹茶的清香，拿來搭配咖啡很剛好【後記】著手咖啡的咖啡真的好喝吔不管是五月配方的咖啡豆或是燕麥奶咖啡都好喝店內供應的餐點雖然有限，但有點心和甜點，拿來當下午茶享用很剛好位在巷口的著手咖啡，店內的簡約環境也營造出的一股自然的寧靜感搭配著空氣中飄出的咖啡香，很適合來放空改天有機會也要再來嚐嚐其它款的配方咖啡豆呀~ 繼續閱讀

在台北生活，休假日想來個一日輕旅行，桃園是很好的選擇呢那天在桃園市區吃完午飯，和男友決定去喝咖啡，發現中壢有間文青簡約咖啡館「著手咖啡」自家烘焙咖啡豆，咖啡飲品十分講究淺色系店面住在一排民宅中，一不小心就會錯過當時我們不小心開過頭，才意識到該折返呢裡頭空間不大，以白色和淺木為主色系，明亮的採光相當舒服我很喜歡著手咖啡簡約的品牌視覺，推出了帆布包、自家烘焙咖啡豆等週邊商品試聞了許多聞香瓶，各種風味的豆子都好迷人有興趣的人可以買回家自己研磨、沖咖啡另有小包裝的濾掛式咖啡可選購，繽紛的包裝蠻適合當小禮物送禮 MENU低消 飲品一杯 or $150 /人 冰搖美式 $120著手的美式相當順口，雪克後口感冰涼、尾韻帶回甘清香夏天來上一杯，和甜食很搭呢！ 牛奶咖啡 (冰) /2Esp+120ml Milk $150我很喜歡喝拿鐵，但奶味過重的調味是我的地雷點著手有兩種比例選擇，2份Espresso加120ml牛奶、2份Espresso加210ml牛奶我選擇了120ml的少量牛奶、一喝深得我心，咖啡味夠濃、順口好喝若喜歡正統比例可選擇210ml牛奶。 焦糖鹽味磅蛋糕 $100點心品項不多，有奶油蜂蜜烤土司和可頌，都是來自台北知名的 purebread bakery 哦這次不太餓就沒有嘗試了甜點品項似乎不太固定、是手寫menu，我們點了份甜點一起分食磅蛋糕現烤熱呼呼的，焦糖甘甜氣息迷人、海鹽的微鹹讓整體滋味更有層次酥香軟綿的甜食好療癒，為午後加了不少分（笑）。很喜歡著手咖啡清幽的氛圍，闆娘待客溫和有禮有機會到桃園走走還會想來喝杯咖啡、吃甜推薦給你們：） ❤️硬骨魚私心推薦❤️牛奶咖啡 /  焦糖鹽味磅蛋糕  繼續閱讀