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食評 (1)
百八魚場地址:桃園縣中壢市中北路二段468號B1電話:(03)437-5776用餐時期:2015/02聽說中壢大潤發下開了一家百八魚場這家連鎖店我上台北公司開會時常吃,因為他的套餐約180~280不等以套餐不另加服務費來說,在台北真的算平價剛好某天經過時才快5點,店裡沒啥人,就跟阿閃來吃個飯先百八魚場在門口的立牌就有Menu可以先參考下 魚片丼類的要再另外+60才會升級為套餐套餐內容就是多了小菜、茶碗蒸及甜點這裡採取的是要點餐的話,就自行到櫃檯點,另外要提供桌號點好後會有點餐單,廚房做好餐點出餐時,就會直接送到位置上了另外筷子、湯匙等基本的要自行取用 餐廳有附上水以及免費喝到飽的味增湯味增湯湯頭還OK,海帶芽跟青蔥已經拌好放在桶子哩,可自行添加 這次煮的味增湯味道不會太稀也不會太鹹,配飯吃剛好阿閃點的是什錦魚丼飯,這邊有特別要求將熱飯換為醋飯(點餐時需事先說明,不然一般都會上白米熱飯喔!) 小菜就是豆子跟辣泡菜茶碗蒸裡面會有少許的香菇、一塊肉跟配料蒸蛋算是基本盤,火沒有太大導致大氣泡,口感算還不錯 生魚片部分,因為是「厚切」魚片,看起來有點"亂切",阿閃還碎念一下XD,味道就算OK囉!醋飯則是還可以,比爭鮮的醋飯好吃我點的則是燒霜牛肉定食,配菜完全一樣,就不重複上圖了牛肉部分,原以為會給5片而已,沒想到量還挺多的,有10片以上吧! 底下是和風醋醬,吃起來微甜帶著略酸的味道但是最好吃的吃法卻是一片牛肉一片辣泡菜啊!他辣泡菜搭牛肉真是太~好~吃~了~連不太吃辣的阿閃都覺得這樣的配對極棒!!百八魚場因為在台北還蠻常吃的,不過我都點豬排..(不愛生魚片)豬排也炸的嫩、肉也算厚同事有吃過烤魚餐,也還算OK以這個價格在台北我覺得算平價,不過到中壢來就顯得略貴一些屬於有機會會去吃,但不會特別去吃的餐廳喔! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)