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2015-10-22
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話說桃園龜山營盛市場內,有家在地超~~~有名的深澳沙魚煙大王,在地的家庭主婦婆婆媽媽們,晚上如果想加菜都會往這跑一趟,是說沙魚烟很多地方都有,這攤到底有什麼特別的吸引力呢?就讓咱們進入一探究竟吧!一到攤位上,哪哪麻馬上被琳瑯滿目的鯊魚製品吸引住,雖然見過老闆鯊魚哥,也吃過鯊魚哥家的東西,但沒想到…原來是這麼的豐富…還以為才幾樣而已呢!除了鯊魚外,也有充滿膠原蛋白吃了皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的曼波魚,這可是養顏美容的好東西呀!還有哪哪嘛還蠻愛的魚皮凍,QQ嫩嫩的,吃起來蠻有彈性,而且也沒什麼腥味,連小朋友也會喜歡喔!當然鯊魚肉也是少不了的,鯊魚肉的口感有點偏向雞肉那種稍稍紮實,不似一般魚肉那麼鬆散,不過不會弄的話會有一種腥味,鯊魚哥這的魚肉腥味較淡,大多數人都可以接受。(不能接受就不要買就好了!)如果看著琳琅滿目的商品不知道從何下手怎麼辦?那就選個綜合套餐,共有A、B、C三種選擇,切一盤回家一家大小都顧到了!另外也有一些炸的魚,不敢吃沙魚烟也可以買這種回家看了這麼多,咱們來看看鯊魚有些什麼好處,看來營養素挺多的,對身體還不錯喔!鯊魚哥的沙魚烟大王也得到好幾個獎項,真不愧是鯊魚哥,做什麼就要像什
話說桃園龜山營盛市場內,有家在地超~~~有名的深澳沙魚煙大王,
在地的家庭主婦婆婆媽媽們,
晚上如果想加菜都會往這跑一趟,
是說沙魚烟很多地方都有,
這攤到底有什麼特別的吸引力呢?
就讓咱們進入一探究竟吧!
一到攤位上,哪哪麻馬上被琳瑯滿目的鯊魚製品吸引住,雖然見過老闆鯊魚哥,也吃過鯊魚哥家的東西,
但沒想到…原來是這麼的豐富…還以為才幾樣而已呢!
除了鯊魚外,也有充滿膠原蛋白吃了皮膚會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的曼波魚,
這可是養顏美容的好東西呀!
還有哪哪嘛還蠻愛的魚皮凍,QQ嫩嫩的,吃起來蠻有彈性,
而且也沒什麼腥味,連小朋友也會喜歡喔!
當然鯊魚肉也是少不了的,鯊魚肉的口感有點偏向雞肉那種稍稍紮實,
不似一般魚肉那麼鬆散,
不過不會弄的話會有一種腥味,
鯊魚哥這的魚肉腥味較淡,大多數人都可以接受。
(不能接受就不要買就好了!)
如果看著琳琅滿目的商品不知道從何下手怎麼辦?那就選個綜合套餐,
共有A、B、C三種選擇,
切一盤回家一家大小都顧到了!
另外也有一些炸的魚,不敢吃沙魚烟也可以買這種回家
看了這麼多,咱們來看看鯊魚有些什麼好處,看來營養素挺多的,對身體還不錯喔!
鯊魚哥的沙魚烟大王也得到好幾個獎項,真不愧是鯊魚哥,做什麼就要像什麼!!!
來了來了~這就是傳說中的鯊魚哥,非~~~常的認真工作,
不過這是現在…等一下就不一樣囉!
有沒有!!!鯊魚哥本人其實是很幽默的,來買沙魚烟的客人都可以被他逗得笑到不行,
真的是太有戲的一個人,
來這裡到底是買沙魚烟還是看鯊魚哥咧?
而來鯊魚哥這裡試吃是不用客氣的,瞧~沙魚烟是大塊大塊的切好裝盤請客人吃,
ㄟㄟ~不過也請節制一點,
不要給人家一試吃就整盤吃光啊!!!
然後…芥末也不要沾太多…不是怕你吃,而是就像畫面上沾很多的結果是…
感動到痛哭流涕,
鯊魚哥~咱對你的景仰有如滔滔江水綿延不絕啊!
眼淚也綿延不絕…………
買回家的話就會切好一大盤,然後用保鮮膜包好,
回家就要趕快吃或是放冰箱,
不然很容易就不新鮮喔!
在鯊魚哥旁邊有攤關係企業,是另外做現燙小卷、蝦子、胡椒蝦和螺肉之類的,
詳細品項還是要看當天的漁獲。
胡椒蝦看起來好可口,每隻泰國蝦都飽滿結實,
從釣蝦場新鮮直送過來的,
肉質真的超鮮又很Q彈,
來買沙魚烟不妨也秤一些回家。
蝦頭裡面也有蝦膏,那個蝦肉哪哪麻到現在還會回味呢!
醃蛤也是下酒或配稀飯的好東西,吃起來不會死鹹,而且裡面的肉也很飽滿,
第一次吃到這麼新鮮又好吃的醃蛤。
鳳螺也是很新鮮的喔!總之…鯊魚哥家的東西就是一個"鮮"字了得。
買完沙魚烟後記得要拿醬包跟哇沙米,不過記得鯊魚哥家的哇沙米蠻嗆的,
用的時候請自行斟酌那個量喔!
哪哪麻覺得深澳沙魚烟大王的海鮮每種都新鮮好吃,鯊魚哥每天清晨到基隆補貨,
帶回家處理成好吃的沙魚烟,傍晚再拿到市場賣,
犧牲掉自己的休息時間為的就是給顧客最新鮮的品質,
如果喜歡吃海鮮的話,
不妨就走一趟龜山營盛市場帶些沙魚烟或現燙海鮮回家,
讓晚上的餐桌多些海味也增添菜色的豐富,
拿來下酒配話也是不錯的喔!
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