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2015-02-17
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來挑戰 50盎司巨無霸牛排是令人感到興奮的,在桃園興仁夜市裡,竟然藏有一家很道地的炭烤牛排店叫做海賊炭烤牛排,一進夜市就會先看到一般的醬料式平價牛排,而在往中間走,會有間隱藏在夜市的高品質太烤牛排,今天就直接來挑戰了!!50盎司為何會特別的吸引人,除了採用大塊厚切之外,還有~~ 一口咬下去大塊美味的肉汁溢出來~伴隨著香味~~口感就是鮮嫩多汁,咬勁十足!!! 這是很難很難不一口接著一口的啦~~尤其,更重要的是要烤到 "外酥" "內嫩" ~~ 吃下去外層有濃濃的炭香,而再咬下去又是嫩嫩的原汁牛肉~~ 這應該就是師傅累積了多年經驗的火侯呀~~
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