水蛙師奇真會館

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現在因為疫情關係宅配美食絕對是很多人最關心的品項在家也可以吃的好~最重要料理簡單不費力今天要介紹的國家金牌御廚由辦桌30年經驗的水蛙師親自設計在家也可以吃得到辦桌等級美食,像是佛跳牆, 紅燒牛肉等完全還原餐廳現煮風味 奇真會館主打的料理包都是經過特別設計可在冷凍狀態或者冷藏狀態直接電鍋或者是蒸籠隔水加熱非常方便適合懶人, 不用揮毫之力辦一桌色香美味的菜色出來 真空包裝每一份大約1人左右的份量一個人在家想要吃得好也很方便,一次一包剛剛好 冷凍料理包強調無防腐劑料理完成後低溫急凍宅配到家絕對是吃的健康美味的好選擇 用料標籤完整在包裝上標示採用冷凍保存可以放大約1年左右 只要把整個包裝放入電鍋或者蒸鍋不需要退冰冷凍,按照包裝上時間加熱就可以對於工作忙碌的上班族或者沒時間煮飯的小家庭來講真的很方便 台灣家庭每人都會有的電鍋只要放進去加大概一杯半左右的水,跳起就可以直接享用 沒有電鍋的朋友也可以使用蒸鍋烹煮時間大約15分鐘上下使用耐熱包裝袋, 可以承受高溫很安全 經過充分加熱後直接撕開包裝倒入碗內就可享用包裝袋有經過特別設計~後方有一段加長平衡用直接徒手倒也不會燙到很貼心也不容易灑出 今天就來介紹我們享用5道不同特色料理小包裝份量, 就算人數少也可以多吃幾樣小家庭也不用煮一大鍋雜炊每天吃很無聊輕鬆簡單就可以吃到師傅手路菜 素食麻辣什錦湯第一個來介紹個人覺得蠻厲害的麻辣湯這份是素食~如果家中有長輩不吃肉可以吃這份麻辣湯底不用大骨熬煮也可以提出一定香氣蠻厲害的 材料也不馬虎猴頭菇很有飽足感, 又像在吃肉的感覺豆皮吸收湯汁每口都很香竹筍吃起來爽脆~吃素也可以吃很豐盛喔 咖哩雞肉 咖哩雞肉設定可以自行配飯又或者麵食來享用當然要直接吃也是沒問題雞肉部分很滿軟嫩, 馬鈴薯也不會乾完全就像現吃的新鮮料理蠻厲害的以前有嘗試過一些微波咖哩覺得還是不OK這份真的讓我有驚豔 鮑魚佛跳牆在家想吃佛跳牆通常都是要過年過節現在把這道工夫料理簡單化, 平時也吃的到滿滿料真的不誇張隨便拉都有豬腳, 金華火腿 功夫湯味道夠也不會過度油膩品的出湯頭層次所有佛跳牆材料都真材實料呈現縮小到1人份~~誰說一個人在家就只能吃便當哈哈 紅燒牛肉湯 含麵 紅燒牛肉會含麵直接升級成牛肉湯麵燉的還蠻入味牛肉很軟嫩喜歡這個牛肋條的口感 提供麵條很Q彈,大概煮個3分多鐘左右味道最剛好卷扁麵有一定厚度吃起來很像現在流行乾麵口感 搭配成一份牛肉麵整個份量就變得很多很飽足如果大家一起分享的話,也可以把麵分開,自己來搭配想要的主餐 清燉豬腩湯 含麵另外一份也會含麵的是豬腩湯清燉的口感上比較清甜 我個人覺得國家金牌御廚冷凍宅配除了對我們這一種平時不太煮飯的人來講是很方便外在家裡餐桌還原辨桌品質真的很厲害可以加熱的方式很方便現在不想出門? 買1箱放家裡不用怕沒好料快點也來訂購吧  繼續閱讀

王子新很早就關注國家金牌御廚人稱:水蛙師原來林口喜宴餐廳:奇真會館正是水蛙師的代表作王子新慕名而來聽說水蛙師的創意料理是許多饕客可耳相傳的美味佳餚奇真會館在網路上搜尋桃園喜宴還是林口喜宴熱門度、評價、推薦指數都非常高!!!除了喜宴外公司聚餐還是現點小吃都是不錯的選擇!林口的奇真會館距離林口長庚醫院大約五分鐘路程店內有停車場，開車的朋友停車超方便的!尾牙春酒、喜宴、小吃、茶會滿足各種客人需求!館內有著水耕植物現採的最新鮮了!酒類也是特別的精釀啤酒有別於一般會館提供的商業酒類未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!一樓大廳很適合公司聚餐、家庭聚餐也是尾牙、春酒聚餐的好地方二樓用餐區主要提供喜宴場所座位有四十桌婚宴NT10000+10%起新娘房很大一間比台北的新娘房大上不少呢!公司來聚餐嗎?聚餐辦桌六千起王子新今天品嘗的是八千元菜單總共十三道菜餚!好期待這次的超級豐盛的大廚料理!館內的桌邊服務不錯王子新喜歡這裡的熱情服務歡喜迎賓三巧碟奇真會館小菜相當有名來店必吃的小菜醃製大根、花生、泡菜味道很有特色，特別是大根有濃郁的大蒜香氣帶有酸甜味道相當可口!還在喝罐裝的水果汁嗎?奇真會館還提供鮮榨水果汁，讓你喝到滿滿的健康風味囉!蟠龍獻瑞藝術拼好豐盛的拼盤阿!海陸三拼拼出食慾的火花了!看到就餓了!非常有情調的布置讓食材更加可口龍蝦肉按照人數分成若干等分讓每個人都可以吃到龍蝦的美味四川泡菜雞與煙燻鮭魚多到滿出來!滑順的肉質細膩讓人食欲全開配上煙燻鮭魚肉鮮甜滿分!最後一定要配上醃製的番茄濃郁的梅子甜味讓食慾完全覺醒阿!龍蝦肉有多種組合充滿夏季的鳳梨與蝦卵結合讓吃過的人印象深刻!燙喔!燒喔! 米粉湯來囉! 品鍋鯧魚米粉湯鯧魚先去炸再熬湯米粉湯中喝得到鯧魚的海洋風味鯧魚肉質軟嫩帶有酥脆外皮配上熱騰騰的米粉湯非常有飽足感!古早味再次演繹!經典不敗菜餚再次重現江湖!錦繡特製雙熱炒炸得酥酥的魷魚配上粉蒸肉料理熱炒風格成為今天的座上賓!濃郁的粉蒸肉有豬肉以及其他部位組成燉的爛爛的非常好入口，在口中化開的感覺讓人喜愛!老闆給我一碗白飯阿!底部的南瓜也可以食用喔!招牌紅糟中卷軟嫩帶有鹹酥雞的氣氛配上氣泡飲料更加過癮呢!說飯到炒飯就到了!超高級的烏魚子炒飯粒粒分明的口感加上香酥烏魚子讓人吃的好滿足!香酥的烏魚子果然是海洋中的起司阿!奇真荷葉蒸子排傳統荷葉包裹著粉蒸排骨肉荷葉的香氣加上蒸籠的竹子香熟悉的味道最對味了!怎麼有一種吃肉粽的感覺呢?荷葉香很濃郁溶入了蒸肉中好熟悉的口感就像是端午節肉粽一樣帶有米粒的香氣與滷豬肉的口感蠻好吃的!!迷你金湯玉環鮑雞湯熬成金黃的色澤濃郁的湯汁喝得到雞湯的濃醇甜美的鮑魚在嘴裡是爽脆的口感吸收著雞湯的滋味果然味道一級棒呢!季節現撈海上皇清蒸活的龍虎斑配上傳統破布子淡淡的甜味滲透每一塊魚肉之中一點蔥花點醒了魚肉的鮮味等待客人細細品嘗石斑膠質非常豐富吃起來QQ的配上破布子味道非常甘甜順口魚肉的香氣與湯汁混合成甘美佳餚每一口都是無比的奢華，慢慢品嘗才能體會蒸物的美味吉祥如意慶雙輝脆脆的豆皮包上滿口好料加上天梯料理混搭組合口感特別更是少見的料理手法!酥酥的脆皮一口咬下鬆脆的口感就香酥皮一樣爽口內餡燙口就是要讓人慢下來品味一下內餡的真材實料天梯是豬的牙齦，料理上需要下不少功夫脆脆的口感完全沒有腥味不愧是大廚精心料理!讓食材表現得十分出色呢!品鍋椰奶龍首鍋椰奶、咖哩、蛤蠣、魷魚加上龍蝦頭的組合濃濃的南洋熱帶風情將海味一網打盡!每撈一湯匙就是全新的發現一點辣度、一點刺激、一點咖哩香讓王子新想起了海鮮咖哩飯的情形一點都不浪費食材地融入了完美的湯頭之中蒜蓉仙貝好彩頭十人份的菜頭糕每一個分量分得剛剛好上面淋上蒜蓉與蔥花的搭配一口咬下迸出蘿蔔鮮味與甜味單人的份量意猶未盡的味道!迷你北菇翠玉排絲瓜、鴨蛋黃、香菇與熬煮的湯汁融入金黃色的粉粉顆粒吃在嘴中的滋味與絲瓜的甜、香菇的香結合再一起小小的湯品融入了無窮無盡的小宇宙之中寧靜中發現尾韻是鴨蛋的香味精緻藝術細花點爆開的花菇竟然是一道甜點!!!撒上大量的花生粉提香卻被外型蒙騙過關!有蒂頭的花菇咬下去後芝麻冒出來!!!吃了會變成馬利兄弟嗎?做的超像的花菇，吃起來是大人小孩都愛的甜點福爾摩沙鮮水果最後時令水果 芭樂、鳳梨、火龍果大魚大肉之後從新讓味覺再次覺醒整體來說味道不錯，東西很精緻小巧可愛果然出奇制勝，貨真價實!奇真會館真的厲害啊! 繼續閱讀