朝司暮想肉蛋吐司 同安店

營業中

休息中

一日之計在於晨，忙碌的一天即將開始，重要的是！您吃早餐了嗎？相信很多人都會為了早餐吃什麼而煩惱，以前是想要吃什麼而煩惱現在是煩惱什麼東西可以吃！？經過了不少次的食安風暴，地購油、未來日期麵包、組合肉等等受到衝擊最大的應該就是早餐店吧！所以不少早餐店開始標榜以天然安心的食材來製作今天介紹的朝司暮想肉蛋吐司-同安店，便是以提供健康安全的美味早餐給消費者為營運宗旨今天咬咬來到的是朝司暮想-同安店，就在同安黃昏市場旁，這裡是簡直就是早餐的戰場因為就位在藝文特區裡，非常多商辦大樓跟大型住宅區，早上上班時間，朝司暮想-同安店的人潮一直沒斷過能夠一直那麼火紅一定有它的原因的，就跟著咬咬來一探朝司暮想-同安店超火紅的秘密吧朝司暮想-同安店的面積不大，就是一個小小的鐵皮攤位罷了，要說哪裡獨特？因該是這個造型可愛，色彩對比強烈的可愛小攤車吧！說真的，一早就看到那麼鮮豔的小車車心情還挺好的抬頭看看價目表，朝司暮想-同安店餐點也不多，１０根手指我就數完了！但，這也是朝司暮想的策略之一品項不多，選擇項目少，點餐速度就會快，相對的比起一般早餐店就不用等候那麼久時間拿１５１來比喻好了，１５１就可以看著早餐店的餐牌看超過１０分鐘，好幾次都是因為買早餐遲到XD雖然品項少，但該注意注重朝司暮想-同安店一項也沒疏忽，不管是料理檯前或是煎台的工作人員都是全套的衛生裝備口罩、帽子、圍裙，另外餐點也只採用外帶模式，拿了就走簡單、美味、健康、快速、衛生是朝司暮想的品牌精神所以店的的食材都是採購自政府衛生機關檢驗合格的優良商家，吐司是使用以低溫熟成、三道壓延技術工法的晨光吐司雞蛋也是嚴選經過專業分級包裝等程序的新鮮Ｍ號洗選蛋，並且使用新鮮里肌肉，醃料則是朝司暮想自製的獨門配方從食材進貨、料理前準備、出餐，每一個環節都有標準的SOP處理程序，確保拿到手上的肉蛋吐司都是健康美味的 煎台阿姨也是身經百戰的高手，打蛋、煎肉排，動作絲毫不拖泥帶水咬咬有大概計算一下，從顧客點餐到做好餐點交到顧客手上，大約只要３～４分鐘左右！這樣的高速出餐，對於愛東摸西摸，都在趕最後一秒打卡上班的人來說真的是＂非常需要＂呀當然，我們還是要回歸現實面，口味到底好不好呀！？當然要先從招牌肉蛋吐司來檢視了，因為里肌肉的形狀不大一樣，所以朝司暮想有時候會把土司切開然後均衡的鋪整在吐司上，確保顧客每一口都能吃到吐司、蛋、肉排，非常講究口感平衡～里肌肉本身有醃漬過了，所以只塗上自製的美乃滋跟些許胡椒調味，朝司暮想的肉排感覺起來還挺厚的經過油炸之後的醃漬里肌肉排呈現亮麗的醬色，香氣也十分足夠，有點像滷排骨的那種醬香味一口咬下，柔軟帶著奶香的晨光吐司品質沒話說，里肌肉排吃起來非常夠味且軟嫩多汁～說真的，一大早就能吃到這熱呼呼又夠味的里肌肉排，我一整天心情應該都非常好（開心！ 除了招牌里肌肉排外，竟然還有雞排！雞排蛋吐司是使用去骨雞排，同樣也是經過獨家配方醃漬半煎炸的雞排吃起來毫不油膩，同時又飄著濃郁香氣，雞排吃起來相當軟嫩，厚度也是讓人滿意而且肉汁也很多，醃料的味道較里肌肉清淡些，但反而能吃到雞排肉質本身的甜度，很棒！沙拉蛋吐司，看似簡單的沙拉蛋吐司，嘗起來味道可是很有深度呢！朝司暮想-同安店的蛋吐司相當厲害，是將馬鈴薯做成薯泥，然後再拌入特調蛋沙拉醬吃起來薯泥軟綿香甜，馬鈴薯的香氣還蠻濃郁，混著沙拉醬帶有一點微微的沙拉酸度咀嚼的同時還可以吃到軟Ｑ的碎蛋白跟綿鬆的碎蛋黃，還撒上黑胡椒粒，口感相當有層次感！而且因為薯泥的分量朝司暮想-同安店給得很足，吃完還挺有飽足感的（嗝） ＂優質營養的早餐＂是朝司暮想一直想帶給顧客最簡單幸福的味道市面上早餐品牌何其多，但能真正打出自己的特色卻屈指可數朝司暮想-同安店秉持著簡單、美味、健康、快速、衛生五大原則不走花俏多變路線，從原料源頭就開始嚴格篩選，每一步驟絕不偷工減料就靠著簡單卻用料紮實新鮮的食材組合口味就打響名號，上班來不及買早餐？朝司暮想-同安店快速現點現做提了就走，享受輕鬆方便又美味的早餐時光就這麼簡單！ 繼續閱讀