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這天原打算至民族路上的蝦仁羹小吃一探,老大卻突然說要吃牛 排,於是劇情急轉直下,來到隔壁間的新時代牛排。 這裡類似貴族世家的用餐方式,就是點一份主餐,其它則是簡單 的自助吧。平日晚餐時間人潮不多,正好悠閒用餐。 自助吧種類大致有生菜沙拉、冷盤(如涼拌魚皮、秋葵、雞胗) 、炸物(如柳葉魚、薯條)、炒飯、麻辣鴨血豆腐、燒仙草、飲料機 、湯品(玉米濃場奶油味重)及烤麵包等,沒有地雷款,但也沒有值 得一提的菜餚。 時代牛排 290元 牛排選了七分熟,吃來略乾,但感覺像是肉質問題,不似因為過 熟而造成。桌邊有鹽罐可佐,也可自取黑胡椒醬或蘑菇醬。拿了些黑 胡椒醬,才發現醬汁辣度驚人,竟有些吃不消。 老大選嫩肩牛排,同樣要了七分熟,切開卻仍是血紅而切不斷, 感覺三分不到,只好請店家再重新煎製。由於排餐不合喜好,就沒有 嚐試那塊嫩肩是何滋味了。
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