斯瓦格特印度餐廳

營業中

休息中

    在麥加印式餐館食記裡，有板友提及中北路這家印度餐廳。服務人員雖然中文不算流利，卻很友善地盡量用中文與客人溝通。餐點種類繁多，內用有提供開水。香料爆漿脆球點心 160元    爆漿脆球是初次嚐試。它是在圓形的空心脆餅中放入食材和香料，品嚐時再倒入一旁的綠色醬汁。吃來鹹酸帶點清涼，似乎是綠色醬汁裡成份有薄荷的關係，為開胃小品。香料塊烤雞 300元    烤雞個人很推。吃過太多次乾柴的印度餐廳烤雞，總算在斯瓦格特吃到可接受的版本。烤雞肉質紮實不柴澀，醬汁又夠味，起司粉再稍做點綴。若嫌滋味還不夠豐富，沾點盤上的醬汁也行。綜合香料羊肉咖哩 300元  起司烤餅 90元    羊肉咖哩的差別不知何在，隨機點了綜合香料羊肉咖哩。羊肉煮得軟嫩，羊臊細微，在咖哩醬的掩護下不至於成為缺點。咖哩醬濃郁鹹香，沒有附薑黃飯或烤餅搭配著實可惜，請務必自己點上一份。    起司烤餅乾爽，麵香一般，口感軟Ｑ。單吃好，佐上咖哩醬更過癮。孟加拉牛奶球 80元    孟加拉牛奶球也是初體驗，是將乳酪蒸（？）成球型，再用糖水煮成的甜品。那牛奶球的口感實在奇妙，加上糖水甜度驚人，著實非我所好。    這裡是目前在桃園中壢嚐過的印度餐廳中，餐點較合喜好者。此外，服務人員的態度十分親切，上餐速度也不算慢。想試試印度料理滋味的人，不妨來此一探。 繼續閱讀