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尚豪鐵板燒桃園縣中壢市新生路111號 / 03-4220364營業時間:上午11:00-凌晨02:00『尚豪鐵板燒』位在中壢市監理站附近,每次去SOGO都必定經過它 (但我們都是過門不入~應該有上百次)這次中午隨機選擇餐廳,結果品田牧場-客滿、瓦城泰式料理-要現場候位30分鐘,整個煩~那就去吃鐵板燒吧『尚豪鐵板燒』的座位不多,大概只有20出頭個,但正值中午翻桌率超高,客人前腳一走~下一組又接著進來套餐價位從平價的NT$170到貴三三的NT$880,無論你想要雙人套餐、海鮮總匯、肉類全餐、平價套餐通通有點完餐後服務人員會送上白飯&熱湯,說真的~這個蘿蔔湯很有小時候喝到的味道,雖然簡單但清淡的有滋味《套餐》肉類-香蒜豬肉 NT$170這一盤豬肉還頗有誠意的,因為光看從廚房端出來的生肉片是"一片片"不是"碎裂的",給我的第一印象就很好拌炒豬肉的醬料吃起來瞬間有股微甜的感覺,跟想像中是辣辣的黑胡椒醬不同~它的黑胡椒味沒有非常重所以如果喜歡重口味的人可以點個小辣調味,很下飯哦!! 另外,份量算不會太小氣,可以吃的飽哦~《套餐》肉類-香蒜牛肉 NT$170這一盤牛肉也是很有誠意,因為生肉片一樣是"一片片"不是"碎裂的",且份量不會太少~吃的我好撐!!跟炒豬肉有點不同,我的這道牛肉不知道是不是廚師辣椒放的比較多一點,所以沒有豬肉吃到的那種微甜味而肉質的部份因為算是比較沒有油脂的肉片,所以雖說不上是軟嫩~但是配飯吃還是一口接一口啦《套餐》青菜-豆芽菜、高麗菜這樣的組合應該是在全台各大鐵板燒都看的到滴,因為通常都是豆芽菜配高麗菜、不然就是豆芽菜配空心菜在鐵板上熱炒的青菜,只用簡單佐料/配料去調味,再加上廚師炒的還蠻剛好地~所以吃起來是有青脆度存在至於味道嘛...因為沒有用太強烈的味道去調味,所以算是偏吃蔬菜的原味,但用來搭配味道較強的肉類嘟嘟好《加點》滑蛋豆腐 NT$60雞蛋包裏著嫩豆腐再淋上醬料,ㄣ~吃起來還蠻普通的、醬料味道也蠻普通的,所以整體都蠻普通!!
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