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招牌菜
桃園夜市美食推薦這家嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹,説到桃園夜市美食除了阿財鍋貼外,這家嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹也是榜上有名,在地經營也超過35年以上,不少政商名流都是座上賓,算是桃園夜市裡具有指標性的美食唷嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|交通方式&停車資訊嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹位在桃園觀光夜市中段附近,有時候來人超多,光是這一段就會塞車,不過大概是疫情的原因,現在桃園夜市人潮明顯少了不少,但嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹的生意還是超好,外帶、內用都是人牆壁上有許多政商名流到此一遊的簽名嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹生意好到要開兩爐在煎,蚵仔煎都是點了才做,員工的手腳真的快,放料、下麵水、番面淋醬一氣呵成,如果要煎脆一點也可以事先講嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|菜單價目表嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹的品項很簡單,就只有蚵仔煎、生炒花枝羹跟蛋煎,先在櫃臺畫單寫數量,店員就會把餐點送上桌嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹|蚵仔煎、生炒花枝羹蚵仔煎的醬料也是特色之一,這裡是用三種不同的醬,粉紅色的甜醬、橘色的味增醬還有黑色的醬油膏,看起來色彩相當繽紛,一開始可以單獨試試看不同醬料的味道,最後再融合一起吃,蚵仔煎的配料不少,大概不是蚵仔的季節,有點小,皮脆且很有彈性,算是好吃的蚵仔煎生炒花枝羹,美味度完全不輸蚵仔煎呢!花枝羹的花枝給的澎湃肉質也很厚實,羹湯有炒過的洋蔥提味並增加甜度,加一點醋,甜酸甜酸得很是開胃,筍片也夠甜脆,很好吃呢!嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹能在桃園夜市裡立足那麼久還人氣不墜真的有他的道理,蚵仔煎、生炒花枝羹份量足價格也不貴,口味也很不錯,畢竟在桃園賣蚵仔煎、生炒花枝羹的店也沒有很多,久久來一次解解饞相當不錯呢
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桃園觀光夜市只要是在地人推薦必吃老店通常google評價都很低,外地人真的不要怕,吃就對了!就像這一家 嘉義順 蚵仔煎生炒花枝羹 桃園總店 也是夜市必吃 35年排隊老店了,很多桃園人從小吃到大,除了食材新鮮以外,花枝羹很嘉義甜,蚵仔煎真的好酥,雙醬好吃,不愧是在地人最愛。說到這個 我永遠分不出來誰是誰?蚵仔煎真的煎的很酥,我超愛。蚵仔也非常新鮮。店內空間很大,還有冷氣開放雖然在夜市內沒辦法環境有多好,但比起其他家已經很舒適了。至少夏天逛夜市的話,有冷氣開放的店我先加60分。就只賣這三種,有選擇困難的朋友可以少發作幾次。來自嘉義的好味道。蚵仔煎&生炒花枝羹是來這裡必點的組合。生炒花枝羹|NT$.70元生炒花枝羹的花枝約有四到五塊?其實我忘了算XD咬勁很夠很耐嚼,筍子很脆口,湯頭濃稠又鮮甜,這甜度很嘉義喔。建議加點辣粉會更好吃,風味更加乘,至少沒這麼甜。蚵仔煎|NT$.70元這是我在桃園第一次吃蚵仔煎捏,因為沒很喜歡這軟黏的食物但這一家煎的很香酥加上給的蚵仔量頗多又肥美,引起我的食慾就點了。當然雙醬的調味也很棒啦,有畫龍點睛的效果!我發現蚵仔煎特寫很難拍的好看XD反正很好吃就是了!除了煎的香酥以外,雙醬也很加分。
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當日點餐:蚵仔煎、花枝羹推薦指數:6/滿分10美味度:6分CP值:6分環境及服務:5分這間算是很多桃園人記憶中的味道了已經是50年老店的嘉義順桃園夜市裡面其實有兩間賣生炒花枝羹的店一間是這間嘉義順 另外一間則是開在炒飯對面 十字路口的攤販其實我小時候都被媽媽帶去吃攤販的那間但是長大之後我反而比較喜歡嘉義順覺得嘉義順的蒜味較濃 味道較重 這天已經是11點多來 人潮還是這麼誇張你抗抗 店內品項很單純 就是蛋煎 蚵仔煎 花枝羹跟乾炒花枝 以前花枝羹就一直是60的樣子 蚵仔煎則是去年從50漲到60 店裡面位置滿多的 也很寬敞 不過因為是開放式的關係其實冷氣不太涼 另外就是桌子跟地板有時候會黏黏的 不過夜市嘛 總是難免 花枝羹 $60 花枝加上筍乾跟蒜泥 簡單調味卻香氣四溢 南部朋友也認證很貼近南部羹湯口味 花枝大塊又滿新鮮的 不過剛送上來超級燙 要小心燙口 蚵仔煎 $60 相較於花枝羹 我覺得蚵仔煎就普普 應該說蚵仔也沒有比較大顆或新鮮 麵糊也沒有什麼比較特別的地方 醬料也是 就是普通還可以XD 來吃嘉義順還是直接吃花枝羹吧XD 蚵仔煎的空位就留給其它的美味補足
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