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電話號碼
0903329680
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
星期一至二
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
星期三
全日休息
星期四至日
11:30 - 14:00
17:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
因中壢板食記得知這家店,妙的是食記多讚揚,推文多搖頭,這種時候只能靠自己去踩踩看,才知道是否為地雷。 這裡的炒飯比一般店家貴上不少,但是有清情報的強迫症就只能認栽。抄得幾項推薦,照著點選。牛肉炒飯 145元 炒時蔬 60元 牛肉炒飯附兩樣配菜,干絲僅辣無香,木耳鹹酸帶甜。炒飯乍看賣相精彩,入口後卻無特色。鍋氣一般,米飯溼軟,調味對我而言稍淡且無香氣。牛肉是用切塊,口感普通,缺少油脂香,與炒飯沒有搭配感。 炒時蔬為芥蘭菜,爽脆微苦,油鹽量尚可。塔香雙寶 75元 唐揚雞 75元 塔香雙寶據說有先炸過,怕失口感到手後立刻偷吃,但無論甜不辣或米血都毫無酥脆感。甜不辣彈Q;米血有些偏硬未透;九層塔香從缺。加了高麗菜一併拌炒為優點。 唐揚雞是表現相對較能接受者,外皮酥而無油,內裡雞肉彈嫩,雞汁倒是不明顯,醃得味道也不重。一旁的黃芥末醬沾起來挺適合。 網路搜尋相關資料,從「內壢最會炒飯的男人」到「中壢最會炒飯的男人」都有,不知是店家自號,還是網路部落客所賦與。只是如以個人經驗來說,曾吃過的中壢地區炒飯再怎麼排名,也輪不到這裡稱冠。
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