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招牌菜
先前在桃園縣政府週邊就發現「北平大個子」這間麵食館了，一直沒機會去試試，反倒是附近的「江夏麵食」去過幾次，每次幾乎是高朋滿座。這次換一下，選擇來到「北平大個子」嚐鮮囉！進到「北平大個子」，裡頭座位區頗多，生意也不錯。用餐空間上，不會像「江夏麵食」那般擁擠不堪，用餐環境好多了。我們點了幾樣餐點，包括「水餃」（10顆45元）、「蕃茄湯」（35元）、「煎餃」（八顆45元）及「豬肉鍋貼」（八顆60元）。「蕃茄湯」對這碗蕃茄湯可就頗有微詞了，沒幾片蕃茄的蕃茄清湯，裡頭沒啥料，真是夠清的了，不僅湯沒蕃茄味，一碗要價35元，這CP值真是夠低的了，不推。要喝「蕃茄湯」，還是建議去大業路一段的「潘中飧麵食專賣」，CP值會高許多。「水餃」上桌，這水餃皮薄，內餡普普，吃起來有種冷凍味，老婆覺得是冷凍水餃，非現包現煮的。「煎餃」及「豬肉鍋貼」，店家煎的較焦，符合我喜歡的脆皮口感。不過，煎餃及豬肉鍋貼不知是煎的太焦還是怎樣，我們兩人同時都注意到有頗重的苦味，不喜歡。而且，我阿呆，竟然點了兩種一樣內餡的東西，兩樣嚐起來味道一模一樣。早知到應該改點「蔥油餅」來試試。整體而言，這次來「北平大個子」原以為會有驚喜，但感覺似乎普普通通，可能是我們點的範圍稍嫌狹隘了點，下次有機會再來試試別的餐點。
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