看到這一字排開漂亮的花草茶色了嗎，OpenRice今天可不是要品酒，而是幫大家試一下連帥爸宥勝與瑜珈老師LU LU都常喝、風行歐美的有機草本茶。歐洲人習慣飲用不含咖啡因的草本茶，做為日常保健茶飲。德國有機草本茶品牌B&G德國農莊，於今年度推出全新有機茶品「有機玫瑰養生煎茶」及「有機花香伯爵紅茶」。

此次新推茶品以玫瑰花瓣為主要設計，玫瑰煎茶以頂級有機綠茶為基底，搭配金盞草、矢車菊，以及粉紅色玫瑰花瓣製成，矢車菊可放鬆心情，舒緩疲憊的壓力；花香伯爵紅茶則以有機紅茶搭配粉紅色玫瑰花瓣，帶有淡淡素雅香氣、口感回甘。這２款有機新茶品除了能以熱水沖泡外，也適合做為冷泡茶。

而招牌的櫻桃玫瑰水果茶、檸檬橙花紅葉茶與舒眠花茶等，也相當適合炎炎夏日飲用。櫻桃玫瑰水果茶以櫻桃夾帶著玫瑰香氣，濃郁酸甜水果口感，消除餐後的油膩感，也適合做為冷泡茶飲用；橙花檸檬紅葉茶具高雅的檸檬橙橘清香，以南非紅葉茶為基底，不含咖啡因和草酸，適合全家人飲用；舒眠花茶則含有德國甘菊與香蜂草，可舒緩放鬆。

在餐點方面，特別以有機茶品做為餐點設計，以有機舒福茶及新鮮香草燉煮的德式燉酸菜豬腳軟嫩滑順，具有甘草香甜，配上德式酸菜開胃又解膩。

此外，夏季也推出新飲品繽紛黑醋栗水果冰沙，以歐洲水果茶為基底，搭配時令新鮮水果、覆盆子泥製成，加上覆盆子莫凡彼冰淇淋，水果酸甜口感，消暑沁涼，於台北Bellavita寶麗廣場門市限定供應，配上熟客最愛的鬆餅甜點、以及融入花草茶葉的熱烤麵包都是一大享受！

 ◎本篇介紹餐廳回顧：

B&G 德國農莊 Tea Bar

圖文整理 / Emilio Zhuang