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2017-02-02
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Fika Fika Cafe 在內湖開二店了，空間延續了一店相同的北歐生活風格，以簡約且更清新的氛圍呈現，曾獲得2013北歐盃烘豆大賽冠軍的老闆 James，這次不只升級了設備，更跳脫外界熟知的北歐咖啡館框架，期盼於二店帶來台灣當地的咖啡元素與概念，讓咖啡更自然的融入生活不同面向。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J內湖店由港墘捷運站走過來約15-20分的路程，店外的一片綠地透過落地窗，與店內的綠意植栽交織輝映。來到 Fika Fika Cafe先找到自己喜歡的位置，再到櫃檯點餐取餐，另外有餐具水杯的回收台，一切採自助式。除了義式與手沖單品外，也提供招牌輕食與甜點，Fika Fika Cafe二店更加入了台灣產區咖啡豆與古早味小點。▼當然也不能少了包裝精緻的自家烘焙豆。Fika Fika Cafe二店裡最引人矚目的，還有來自葡萄牙Joper公司價值700萬的巨型烘豆機，聽說此機器，能烘焙出香氣十足，同時body也豐厚夠味，不同以往的北歐淺烘焙咖啡豆；除此之外，也引進兩座全台獨家的美國Modbar咖啡沖煮系統，科技感十足，除了能更精準調整水溫、水壓與水量外，將主機隱藏於桌面下，沒有
Fika Fika Cafe 在內湖開二店了，空間延續了一店相同的北歐生活風格，以簡約且更清新的氛圍呈現，曾獲得2013北歐盃烘豆大賽冠軍的老闆 James，這次不只升級了設備，更跳脫外界熟知的北歐咖啡館框架，
期盼於二店帶來台灣當地的咖啡元素與概念，讓咖啡更自然的融入生活不同面向。
文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 J
內湖店由港墘捷運站走過來約15-20分的路程，店外的一片綠地透過落地窗，與店內的綠意植栽交織輝映。來到 Fika Fika Cafe先找到自己喜歡的位置，再到櫃檯點餐取餐，另外有餐具水杯的回收台，一切採自助式。
除了義式與手沖單品外，也提供招牌輕食與甜點，Fika Fika Cafe二店更加入了台灣產區咖啡豆與古早味小點。
▼當然也不能少了包裝精緻的自家烘焙豆。
Fika Fika Cafe二店裡最引人矚目的，還有來自葡萄牙Joper公司價值700萬的巨型烘豆機，聽說此機器，能烘焙出香氣十足，同時body也豐厚夠味，不同以往的北歐淺烘焙咖啡豆；
除此之外，也引進兩座全台獨家的美國Modbar咖啡沖煮系統，科技感十足，
除了能更精準調整水溫、水壓與水量外，將主機隱藏於桌面下，沒有機器阻擋視線，也能拉近與客人的距離。
▼義大利帕芙隆乳酪火腿可頌套餐 $360 / 附熱黑咖啡 可補差價更換飲品-
圓盤上份量不多的簡單生菜搭配，再淋上酸酸甜甜橄欖油醋醬汁，灑上現磨起司和蝦夷蔥的酥脆口感可頌裡，火腿與帕芙隆乳酪香氣濃郁，但有點鹹口。無糖優格上，有著堅果脆片與淋上些許的蜂蜜，增加適口的甜度。
▼輕食套餐均附贈一杯熱黑咖啡和小餅，使用中焙混豆，酸度輕柔明亮，喝著相當順口舒服。
▼抹茶拿鐵 $160 小杯 / Hot-
使用台灣本地的抹茶粉，一入口抹茶濃郁伴隨奶味，但尾韻抹茶苦味較明顯。
後記-
Fika 瑞典文，一起喝咖啡的休憩時間。二店這次落腳在台北內湖，著實注入了不同以往的咖啡生活。
常常我們都只是找著，一杯自己嚐起來舒服的咖啡，與輕鬆自在喝咖啡的地方。
INFOFika Fika Cafe 內湖店
地址 : 台北市陽光街321巷40號(港墘捷運站)
試營運營業時間 : 週一公休
週二 ~ 週日 : 10:00 ~18:00
電話 : 02-26560133
FB : Fika Fika Cafe
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