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2015-10-25
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記得小時候, 所謂的港式飲茶一定是推著小推車, 然後在各桌間繞來繞去, 想吃什麼就等推車走過來, 看著蒸氣中各式各樣好吃又漂亮的港點,挑個幾個來吃現在的港式飲茶, 好像就沒有這種感覺了這次收到邀約, 來吃吃『手推車式的港式飲茶』, 自然就一定要來試試這一帶除了有國賓長春影城, 四平街美食外, 也是眾多上班族聚集的場所用餐時間分為午餐, 下午茶, 晚餐裝璜上走古典豪華風, 確實與習慣的港式飲茶店很像店內很多裝飾都有金鳳之意回到餐點主體, 這天吃的是新推出的『推車港點吃到飽』也就是午餐的話399+10%+25元茶資, 晚餐或假日的話 499元+10%吃的內容是隨你吃的港點, 以及一整套的『經典粵菜』怎樣看都是吃到你撐死的感覺●『經典粵菜』介紹光看拼圖的陣容就超多品項●和風魚腩沙拉沙拉新鮮, 加了魚還蠻特別的●碗仔翅料很多的湯, 我個人稍稍不太吃這類食物, 所以不太能瞭解它的風味●咖哩魚蛋這個我就很喜歡, 在香港時也會特別跑去買來吃而且微辣的咖哩如果有點飯可以配就更好了●滷味拼盤燒鴨以及叉燒的組合, 燒鴨的皮蠻好吃的, 讓我一塊一塊一直吃●避風塘炒蝦蝦子個頭不錯, 避風塘炒法的蒜酥也香, 口
記得小時候, 所謂的港式飲茶一定是推著小推車, 然後在各桌間繞來繞去, 想吃什麼就等推車走過來, 看著蒸氣中各式各樣好吃又漂亮的港點,挑個幾個來吃
現在的港式飲茶, 好像就沒有這種感覺了
這次收到邀約, 來吃吃『手推車式的港式飲茶』, 自然就一定要來試試
這一帶除了有國賓長春影城, 四平街美食外, 也是眾多上班族聚集的場所
用餐時間分為午餐, 下午茶, 晚餐裝璜上走古典豪華風, 確實與習慣的港式飲茶店很像
店內很多裝飾都有金鳳之意
回到餐點主體, 這天吃的是新推出的『推車港點吃到飽』也就是午餐的話399+10%+25元茶資, 晚餐或假日的話 499元+10%
吃的內容是隨你吃的港點, 以及一整套的『經典粵菜』
怎樣看都是吃到你撐死的感覺●『經典粵菜』介紹
光看拼圖的陣容就超多品項●和風魚腩沙拉
沙拉新鮮, 加了魚還蠻特別的●碗仔翅
料很多的湯, 我個人稍稍不太吃這類食物, 所以不太能瞭解它的風味
●咖哩魚蛋
這個我就很喜歡, 在香港時也會特別跑去買來吃而且微辣的咖哩如果有點飯可以配就更好了
●滷味拼盤
燒鴨以及叉燒的組合, 燒鴨的皮蠻好吃的, 讓我一塊一塊一直吃●避風塘炒蝦
蝦子個頭不錯, 避風塘炒法的蒜酥也香, 口味略重一點, 但我喜歡這種港式料理的蝦子, 覺得與直接新鮮燙煮的各有風味
●乾炒豬肉河粉
豬肉與河粉都有入味, 不過吃這道會稍顯乾一點, 配茶吃或是弄碗玉米湯吃很不錯, 缺點是有點太填胃(旁邊還有一直轉來轉去吃到飽的港點...... )
●豆醬蒸鯛魚
魚肉蠻大塊的, 也沒有刺●蒜炒高麗菜
港式飲茶店少見的菜色但我反而認為該有, 因為太多油膩的食物, 雖然可以用茶來解膩,總是有其限度, 吃些青菜總是好的
●炒空心菜
多吃蔬菜多健康, 這菜炒的不錯●水果
●推車港點吃到飽介紹
儘管已經被一大堆菜撐的差不多, 但有推車一定要吃的啊
有推車的港點才是正統港式飲茶 ( 莫名其妙的堅持)
●蠔油蒸鳳爪
喜歡鳳爪的友人非常喜歡, 去骨去的乾淨●蟹黃燒賣
有整顆的蝦子, 對這種食物我就是沒抵抗力, 就是喜歡, 沾點辣椒好吃
●鹹水餃
這道就稍可惜一點, 皮過厚一點, 也不太酥, 內餡也略油一些
●蠔汁蒸大腸
這道菜就看幾個點, 入不入味, 腸子處理的乾不乾淨會不會有異味, 都搞定就會好吃
●芋頭糕
新菜色, 要趁熱吃芋頭軟綿好吃
●蘿蔔糕
這邊的蘿蔔糕都是現煎●蓮蓉蛋黃包
新的包子, 料還蠻扎實, 口感不錯, 量也不會說很可怕一吃就飽裡面還有蛋黃, 很香
●玉米湯
這是到後面有個吧台區拿的這種玉米湯是每次去港式飲茶店一定要喝, 小時候的回憶啊
●甜點
這些也都是自取咖啡布丁
雞蛋布丁
口感還算扎實, 不太像味全布丁那樣會隨時化掉的感覺
●總評懷念的港式飲茶推車, 會撐死人超值的食物內容
除了晚餐很超值外, 中午的商業午餐也很超值喔
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